洪師傅小館

　墾丁恆春美食

　洪師傅小館　

地址：	屏東縣恆春鎮恆南路39-1號　【地圖】衛星座標
TEL：	(08)889-7689　0932-810956	FAX：(08)8883191
分類：	海鮮野菜類	座位數：80人
特色：	位於恆春工商斜對面，是一間小小的海鮮野菜料理店，不過店裡的食物真的是便宜又好吃，店廚師洪師傅也精心設計了許多特別的美食，菜色非常豐富，別緻又美味。　此外，店裡消費非常平價，招牌的"螃蟹冬粉"、"日式炸豆腐"，都只要90~80元，其他大多也只要100~150，真是便宜又大碗，令試吃團員們讚不絕口喔，也是站長最近常去的店之一。
網頁：	http://uukt.idv.tw/eat/hsf.htm
營業：	11:00am~2:00pm　5:00pm~11:00pm
優惠：	【特色野菜招待卷下載】←直接列印即可使用喔！
●服務費：無　●素食：可　●訂位：可　●刷卡：否

	主菜類			湯類	恆春風味菜
菜單介紹 ★ 主廚推薦	★螃蟹冬粉煲90 　沙拉冷筍100 　鹽酥白蝦100 　鹽蒸白蝦100 ★日式炸豆腐80 　炸水晶魚100 　炸蝦球100 　炸花枝丸100 　炸蚵仔酥100 　炸溪蝦150 　鹽酥龍根160 　鹽酥龍眼160 　鹽酥蜂蛹250	深海飛鱿180 ★招牌春捲120 　將軍帽殼180 　烤下巴100 ★烤鹹豬肉100 　烤軟絲仔250 　沙茶螃蟹120 　海底之螺150 　五更腸旺100 ★五味刺螺200 　三杯中卷180 ★三杯白玉寶160 　翻車魚腸250 　落地竹寶200 　東港油魚子250	炒海瓜子100 　炒劍筍100 　炒蛤蜊100 　炒大腸100 　炒高麗菜100 　炒空心菜100 　炒櫻花蝦180 　鐵板帶子200 　鐵板豆腐150 　鐵板蚵仔150 　鐵板鴕鳥肉150 ★威爾鋼蛤蜊150	蛤蜊湯100 　蚵仔湯100 　鮮魚湯100 　飛魚乾湯100 　吻魚海苔150 　味噌魚湯150 　味噌龍蝦60/兩　味噌紅蟳150	本地海魚20/兩　石頭魚40/兩　雨來菇100 　小青龍100 　涼拌海菜100 　魚干山酥100 　生魚片100 ★飛魚蛋250 　飛魚干100
備註	這次墾丁國小試吃團特別推薦"螃蟹冬粉"，果然是招牌菜，另外便宜又好吃的"日式炸豆腐"，味道清爽，更不容錯過。另外還有"西芹水母"，清脆爽口，也是令人回味無窮的菜色，這次整體的平均分數很高喔！