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 墾丁恆春美食

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 索維拉餐廳 

 

地址: 屏東縣恆春鎮南灣路330號 地圖
TEL:

(08)889-7788

FAX:(08)889-0099
分類: 無國界料理 座位數:餐廳座位數:78 BBQ座位數:128
特色:   索維拉餐廳供應餐點以數十種無國界創意料理、精選套餐、特製排餐及摩洛哥串燒,精緻可口,每道餐點都有濃濃異國風味,與餐廳裝潢相互輝映,讓您有個浪漫愉悅的用餐時光;是墾丁地區派對、餐敘、小酌最富異國氣息的新選擇。
★附設停車場(位於亞曼達會館與伊朵中間的亞曼達大道)
網頁: 官方網站:http://www.amanda-hotel.com/06_essaouira_00.php
部落格:http://www.wretch.cc/album/Essaouira
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營業: 平日營業時間:早午餐 07:00 ~ 15:00  晚餐 17:30 ~ 21:30  宵夜 21:30 ~ 23:30
假日營業時間:07:00 ~ 01:00
優惠: 索維拉世足最調啤專案:

即日起至2010/7/12世足決賽止,調酒一律半價,啤酒更是買一送一喔,來墾丁瘋世足就是索維拉,價位平實卻有高享受,VIP室大尺寸同步Live @ South Africa , Live in Essaouira,消費滿額還可抽亞曼達頂級villa!!!

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我們還有 ... 亞曼達會館南灣伊朵
服務費:10% 素食:可 訂位:可 刷卡:可
備註

 

主廚推薦 (圖片另有附加說明)

索維拉BBQ庭園區

將摩洛哥馬拉喀什市集廣場原汁原味重現在墾丁 ,充分體驗摩洛哥人輕鬆、悠閒的慢活態度,點一份B.B.Q.來一罐啤酒,消磨墾丁的假期時光,懶人才是最幸福的。

索維拉吧檯

尤巴二世從紫色貝殼研磨提煉出一種紫色染料,這種紫色染料在當時被用來裝飾於古羅馬帝國皇家托加長袍,酒吧更以皇家專屬紫色為主題。
索維拉餐廳室內裝潢 紫色的優雅、華麗,更能發揮其高貴的氣質。而偏向藍,更有一股神秘的魅力,增添了紫色的誘人感覺,亦展現了冷艷的美。 索維拉餐廳外觀 雄偉氣派的漢白玉火焰門,通往美食饗宴的大門。
中東大拼盤 $480 運用摩洛哥香料製成的烤肉粉,灑在醃製過的串燒食材上,極富中東風味。拼盤內有牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、海鮮、蔬菜等;適合好友一起品嚐。 美式大拼盤$420 多種點心混搭而成,充分展現美式風格。拼盤內有焗洋芋、炸薯條、轟炸雞、雞米花、起司條、蔬菜棒,適合三五好友一起品嚐。
燒烤豬肋大排$480 多種點心混搭而成,充分展現美式風格。拼盤內有焗洋芋、炸薯條、轟炸雞、雞米花、起司條、蔬菜棒,適合三五好友一起品嚐。 窯烤脆皮鴨胸$480 精選鮮嫩鴨胸肉搭配波特酒濃縮而成的醬汁入口層次香甜,美味可口
蒜香牛肉焗飯$320 紐西蘭進口頂級菲力,搭配香濃奶油及酥炸蒜頭燴煮而成,再以起司焗烤,牛肉鮮嫩口味濃郁。 白酒蛤蠣麵$240 滿滿的新鮮蛤蠣帶有白酒的香氣,九層塔的搭配,讓鮮味完全吸附在麵條裡,口味更升級。
徳式香腸披薩$240 進口德國香腸加上蘑菇、甜椒等蔬菜,灑在塗滿番茄醬汁的披薩上,極富異國風味。烤成金黃色的起司,讓披薩口感更加豐富、濃郁。 什錦野菇蛋捲$240 什錦野菇蛋捲新鮮雞蛋加入鮮奶油及研磨原粒白胡椒煎成鮮嫩的蛋捲皮,並包裹香菇、洋菇、杏鮑菇、柳松菇、進口新鮮乳酪及具抗氧化功能的甜椒更增添風味。
和風雞柳堡$220 金黃色的雞柳帶有淡淡的檸檬香味,吃起來酥脆爽口,搭配香氣十足的佛卡夏麵包,口感極佳。 凱薩沙拉$220 進口羅蔓生菜、挪威煙勳鮭魚搭配由小鯷魚及蒜頭調配的醬料,口感濃郁,味覺清爽。

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