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大家還記得嗎...墾丁大街曾有一家泰式餐廳-沙哇帝卡,在二年前老闆做了暫息的決定,讓老饕大嘆吃不到美味料理了,不過....2019.11.30在恆春鎮上開起一家壹樓餐飲,終於延續了大家期待的美食夢。餐廳從無到有都是阿維和夫人一起完成,精心挑選所有器具、壁畫、桌椅及裝潢,在二個月完成硬體設備,接下來就是大家的厚愛支持與光顧囉!
這次經營方式跟在墾丁大街時完全不同,餐廳只有一樓,空間非常舒適,以輕鬆、簡約、明亮打造用餐環境,餐點準備是西式套餐擺盤,選用在地食材呈現美食,每一道料理都有它的驚喜與形容詞,香酸椒麻雞--大紅花椒的麻香混合香蒜的黃金比例,醬料搭上脆皮黃金雞,完美碰撞的無違和滋味。霹靂雙椒麻辣燙--獨家秘方熬煮,香Q彈牙的老滷味和鴨血入嘴後的麻口,進喉後的韻味,保證吃過就上癮。重口味的主食搭配爽口蔬菜沙拉和一口在地特調的水果汁,這樣可以酸鹼綜合一下你的胃。
享受美食就是在你不慌不忙的時候,放鬆你緊繃的肩膀好好吃頓店家為您準備的家飯,再與你一起用餐者聊聊最近趣事,料理不在份量,只在乎一口一口的好滋味。