墾丁美食一覽

恆春半島全區 - 共有18間餐廳

恆春 老舖子麻辣火鍋

最近恆春鎮上有間超火紅的土雞火鍋，當日現宰的超新鮮土雞料理、烤雞嚐起來鮮嫩美味，讓人唇齒留香，吃過的都說厲害，因此在饕客間逐漸傳開，今天就一起來去吃吃看這間「浚火鍋」吧！ 這間「浚火鍋」位於恆春通往龍水的路上，就在自來水公司附近，是間專賣土雞火鍋的餐廳，店家自家山上養的新鮮的放山土雞肉吃起來鮮嫩可口，自從開幕到現在，專程來品嚐的顧客絡繹不絕，人氣可以說是紅到不行。 店內座位約可容納150~200人，冷氣很強不怕吃火鍋太熱，這間店的主要料理很簡單，就是土雞火鍋！一鍋的鍋底是400元，每鍋起碼會放一隻以上份量的土雞肉，所以份量超多，可再另外自由加購店內提供的火鍋配料。 這間店的土雞全都是店家在山上自己養的放山雞，運動量充足，吃的也都是如牧草、大麥等等的有機飼料，非常健康，大約會養到將近3斤左右才殺來吃，最特別的是，為求做出最新鮮美味的料理，他們的雞肉料理全都是當日現宰的，會事先準備好當日的量，所以賣完就沒有了，臨時是吃不到的，因此是間需要預約的餐廳喔！ 之所以非常喜歡吃這間店的火鍋，除了新鮮美味的肉質，他們的雞湯真的是堪稱一絕！什麼都不加，就只是單純用土雞去熬，放一點薑片，喝起來清甜可口得不可思議，放到湯裡煮的食物本身的味道也都因此各自凸顯出來，比起一堆五花八門的鍋底，更喜歡這種能夠凸顯食物本身味道的湯！ 除此之外，其實他們的蔬菜也很不錯，因為店家在山上有一片地，主要除了拿來養雞以外，偶爾也會種植一些有機的野菜，其實他們是一間很注重食材品質的店家，覺得外頭的蔬菜大多噴灑過多的農藥，所以如果可以總是盡量提供客人自家種植的新鮮蔬菜。（不過還是需依季節而定啦） 另外一道也是不能不點的招牌料理，就是他們的烤全雞啦，這一道真的也是厲害到一個不行，當天餐前現烤的全雞，真的只有「鮮、嫩、香、脆」可以形容，比火鍋裡的水煮土雞更令人無法自拔，外層是烤得酥脆的雞皮，裡頭則是熟透香嫩的肌肉，撒上新鮮檸檬汁，搭配一點黑胡椒及雞油，天啊！人生夫復何求～ 除了上面主打的土雞火鍋與烤雞料理，餐點選擇也很豐富，有各式的桌菜熱炒可以選擇，必點的泰國蝦！好大好肥好甜啊~　其中最推薦的就是他們的海鮮料理！本身由海鮮餐廳起家的他們，有自己的漁船，所以漁獲非常新鮮，貫徹了店內料理的一貫信念「新鮮」，全都是活魚料理，都是當日現切的，不冷凍，確保肉質的新鮮甜美，像是火鍋用的龍膽石斑肉片就都是現用現切的，魚肉片切得也很厚，簡直人間美味。吃不完還可以打包回家喔。

海珍珠興海水產店位於恆春警察局後方，店內銷售多種海鮮漁貨、牛羊雞肉、串燒組合 、香腸黑輪、超值套餐搭配，恆春當地許多家住宿業者也與興海水產店配合，想吃海鮮應有盡有，還有4~15人的海鮮套餐搭配，人數越多就能品嚐到越多種海鮮的美味，讓您一次享受到無比的烤肉饗宴。現在也有提供店內用餐，現場點現場吃，與好友聚餐聊天的最佳場所。

墾丁之星BBQ餐廳位於南下往南灣路上的左邊，恆春最大型的烤肉場地，除了烤肉之外，不管是大小企業、學校畢業旅行、營火晚會...等團體都可以在這裡舉辦活動喔~ 須提前預訂場地，店內有分二種價格菜色配料300~350元/一人份，菜單內含紅茶、湯、炒麵無限量供應，絕對讓你大飽口福，餐廳有室內及戶外露天，全採取開放式烤肉空間，讓你聽著輕快的音樂，輕鬆、開心的享用晚餐~

海珍珠興海水產在恆春地區是專營魚貨水產批發市場，至今已有30年海產經驗，墾丁沿海漁港冰鮮魚貨、進出口水產、魚船直送新鮮高級海鮮批發零售，當地居民及業者也都會跟他們購買，食材也保證吃的到鮮度，本店也提供代客烤海鮮、生魚片、創意握壽司、鮮魚湯等即食料理，是恆春半島首家水產生鮮超市專賣店，也是主打五星級飯店指定供應商，值得前往品嚐、購買自理烹飪或送禮。 因為是自家營業，所以有大量海鮮魚貨可取材運用，而在2017年於後壁湖漁港內增開一家結合台日料理餐廳，店內環境打造日式餐廳設計，有高吧台及一般用餐座位，餐廳可以邊享用美食邊看漁港灣海景，與漁港內其他店家不同的用餐環境，還有有趣的是店內主打台灣料理日式雙主廚˙創意料理大PK，菜單上有中式熱炒、生魚片握壽司、丼飯、烤物、手捲、海鮮活物...嚴選在地食材料理，讓人口水直流的美食名單，可以品嚐到不同位主廚的專業料理，讓人等待上菜時有那種期待的心情，品嚐後...ㄟ.真的還不賴，專業的果然留得住饕客，生魚片絕對必點的海鮮之一，光是花朵擺盤就很吸引小編我了，一片一片沾上少許哇沙米醬，那種美味竄入味蕾中的感覺....太滿足了，明太子扇貝超級推薦必點，好吃也保證有鮮，蝦醬高麗菜在泰式餐廳也是一道餐桌菜，這家炒的也好香，辣度可做調整，還有綠咖哩松阪豬，脆Q的松阪豬肉搭配綠咖哩醬滿對味的，好下飯的一道佳餚，到餐廳點海鮮就對了，有些當季海鮮論兩論斤，價格也合理，可以買到滿意，吃到滿足的活水產，店家也會推薦本店必吃的手拿料理，吃香喝辣歡迎至興海食堂報到喔~ 餐廳二樓另有海鮮零售，可到二樓參觀選購喔~

頑童麻辣鍋、鴛鴦鍋是位於恆春西門口外的麻辣火鍋店，由於走平價路線，加上獨門熬製的湯頭非常到位，鍋底的鴨血豆腐更是美味，提供的配菜也非常豐富，剛開幕就吸引了許多喜歡麻辣鍋的民眾。而且辣度可以自由調整，即使不吃辣也可以盡情品嘗它的湯頭。

多久餐酒館位於恆春基督教醫院附近，老闆阿威留著一頭醒目的雷鬼頭，有著一手好廚藝，他的夢想就是開一間自己的餐廳，分享各種他的拿手招牌料理給大家，店內提供了比薩、燒烤及寬麵等餐點，寬麵的麵條全是老闆自己從頭桿麵製作的，比薩的醬料也都是他們細心熬煮的，料多實在，每天晚上過九點後還會提供烤物，非常推薦點點看以俄羅斯方式醃製的烤豬肉「戰鬥民族」，相當美味喔！

黑仔の店位於恆春鎮內熱鬧商圈中正路，於民國1985年至今已傳承三代了，店家保留了老一輩的傳統口味、技術至今，歡迎舊雨新知，繼續蒞臨指教惠顧，店內也重新裝潢過，營業時間是在下午17:00~凌晨01:00，除了有晚餐牛排、熱炒、炒鱔魚/花枝麵、湯類之外，宵夜也是可以到本店覓食喔~歡迎各位蒞臨本店喔~

食烤特為墾丁地區唯一高級烤肉食材海鮮專賣店，烤肉器材備品，各國進口紅酒、白酒、洋酒、啤酒，讓您來墾丁想烤肉不用再忙碌奔波採購，業界首創以開放式低溫冷藏展示櫃陳列食材，新鮮食材看的見，每日當地現抓龍蝦，海膽，各式海鮮網羅台灣各地老饕評選美食，讓您一次吃遍全台灣!! 想烤肉還要自已去超市採買食材嗎?? 一應俱全的實體店面，蔬菜肉品海鮮酒飲類、烤肉工具備品樣樣有，恆春鎮地區只要一通電話就可以幫你準備好外送到府喔，這麼方便的BBQ服務找食烤特就對了~ 另外白沙海邊入口處也有分店喔!!

鍋霸臭臭鍋.小火鍋位於恆春老街上，不是加盟店，是店家的媽媽研發的小火鍋料理，吃的飽，湯頭鮮甜，店家強調不加味素，湯頭以蔬菜、雞骨熬煮，12種鍋可選擇，歡迎大家蒞臨本店。

18餐酒館（港式點心、粵式料理）位於富麗敦飯店室內，飯店已不在只是提供住宿，更是顛覆了新世代不同的額外服務，18餐酒館中午及晚餐時段提供主廚精心烹調精緻粵菜、港式點心。道地的港味適合家庭餐敘或好友小聚，絕對値得您來品嚐！晚上9點起至凌晨3點搖身一變酒吧，生啤酒、酒類飲品，現場演奏OPEN MIC來賓歡唱。料理好吃之外，種類多樣化，價位平價，讓您一次享用到多種美味佳餚，餐酒館環境舒適又寬敞，戶外庭園啤酒吧夜晚氣氛也非常舒暢，給人放鬆用餐的空間，還有輕快音樂播放，不管是慶生、節慶、朋友及家庭聚會都很適合用餐的場所，小編個人很喜歡室內外不一的氣氛，吃飯可以安靜，但有時也可以嘗試另外一種活潑又輕鬆可以邊吃邊聊天的方式去抒發，發現其實偶爾這樣用餐好像也不賴~

馬夫人私房料理 Flavor Dining~ 　悠客「馬之家主題餐廳YORK HORSE Restaurant」位於屏東縣車城鄉四重溪悠客馬術渡假村園區裡，是以「馬」為主題設計的特色餐廳。YORK為創辦人的台語尊稱，為了讓前來度假的旅人能悠遊自在的享受假期，這也是「悠客」的命名由來。 　餐廳以馬夫人私房料理風味呈現，嚴選在地農漁牧新鮮食材以及悠客自行栽種的有機蔬菜，以提供美味的在地特色風味料理。餐廳供應舒活早餐、漁夫海盛鍋物/風味套餐、私房單點、精緻合菜、品牌飲品以及精緻下午茶，提供寬敞舒適的用餐空間，適合自由行旅人、公司團隊旅遊、家庭旅遊等用餐需求的料理選擇。

位於恆春第一銀行後方二樓的回鮮鍋物，是一間平價走向的火鍋店，尤其是提供方便的個人鍋，用料也很大方，而且還提供免費的飲料吧與冰淇淋區，非常超值喔！

名根烤肉專賣店專業幫遊客準備烤肉用品，整個食材配製、製作、分組密封包裝、佐料準備都蠻專業的，除了食材，提供的用具組除了木炭、烤肉網....等，連杯碗盤、手套、垃圾袋都有，可以依人數控制份量，節省經費也節省準備的精力。 網友可以自行跟烤肉業者訂購，店家就位於省道台26線旁，可以電話訂購，經過恆春時再自行取貨。即使因故取消，也可以電話聯絡取消或延期，不須承擔風險。

原本位於南門外的木箱火鍋，現在搬到恆春鎮西門外了，原本就是恆春人平價火鍋的好選擇，木箱火鍋湯頭主要是以番茄湯頭為底，甘甜又健康，原本熱愛木箱火鍋的老顧客別找不到喔。

　位於恆春鎮西門廣場附近，是在恆春經營多年的平價牛排店，也有許多忠實的主顧，其消費也如同一般的夜市牛排，不過老闆對肉品挑選很用心，這一點讓大家可以享用平價安心的牛排。 　除了各式排餐外，尤其推薦其炒飯，不僅味道夠香，飯也炒的恰到好處，而且不油膩，是近年來難得的好味道！

位於恆春鎮僑勇國小正對面，是恆春鎮上老牌的薑母鴨店。店裡的食材皆採半年的紅面番鴨，肉質恰到好處，特選的老薑，加入特製香料後，用慢火手工翻炒兩小時以上，讓老薑的香味散發到湯頭中，卻不會過於辛辣。店裡的麵線，搭配一點湯頭，風味絕佳喔！

牧羊人碳烤全羊.全豬提供全台現場到府服務，提供碳烤全羊.全豬.桶仔雞.土窯雞，恆春地區的朋友當天下午5點前可送到，外縣市朋友可以宅配送到（5份以上免運費），吃過都知道沒有羊騷味，自己家飼養的羊，非進口羊。