店家介紹

第一次讓我遇到這麼有個性的店,怎麼說呢…(參閱店家的臉書動態你們就明白)但我主要介紹的是她們的手作甜品,她們也是一家環保商店喔。
恆春太陽超熱情,超想吃冰冰涼涼的豆花,讓我想起剛開幕不久的日式甜品,風格打造日本味,簡簡單單很自在,賣的種類不少,有香純的手工豆花,抹茶凍,季節限定(芒果/草莓)雪花冰,芋圓,西米露,素食鹹簿餅,不愛吃甜食的小編覺得甜度適中,整體搭配很美味,小編超推 #櫻花奶凍, 奶凍濃郁,黑糖珍珠非常好吃又Q彈(有古早味的懷念),不愛特甜的也可以點-仙抹凍,抹茶是特選過後的抹茶粉,很多食材都是純手工做法,選擇食材也不馬虎,店家位於恆春鎮南門古城圓環旁的巷弄內,有到恆春順道繞去吃,滋味甜在嘴裡頭。

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優惠訊息

  1. 凡自備餐具可折10元,且不提供一次性購物袋

    期間:2020-04-22~無限期

澤 日式甜品-菜單

關於澤 日式甜品

業者的話

「澤」指水流匯聚地方,亦有光滑、滋潤之義,就像我們的甜品一樣。
澤的甜品,是屬於像沼澤般湯水較少、濃厚系的。我們試著把台灣的傳統甜品與日式做一些結合,想在恆春小鎮裡帶來點活潑的新意,因此你可能會看得到綜合芋圓有抹茶湯底,或是仙草凍跟抹茶凍放在一起吃。
除了甜品之外,我們也是貪心的店家,想要顧及到想吃正餐,或像店員一樣喜歡鹹食的朋友,但是我們所提供的是奶素的素食餐點與點心。另有感於帶小朋友不方便用餐的爸媽們,店內有提供兒童座椅、餐具、消毒酒精等,方便爸媽使用,但請爸媽們記得,也要維護其他客人的方便。然後很抱歉地,我們沒有對外提供便所(廁所),但清洗雙手的地方還是有的。
澤,是一間在巷弄內的小小小店,卻也是想為環保盡一點小小小心力,因此無提供任何一次性購物袋,冰品類也無法為您做外帶。假如您外帶自備餐盒來店,我們將給予小折扣,作為您為環保盡心力的鼓勵,再次提醒您冰品真的沒辦法外帶!我們剛起步,有許多的不足,日後會再一一地趕上進度,也希望收到寶貴的意見回饋,做為我們的參考。
最後,謝謝您對澤有興趣。

注意事項

營業時間:12:00~21:00
公休日:星期一
座位:18人
停車位:無
*禁帶外食

旅客評價

37位遊客的心得

您喜歡這裡嗎?

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因為知道是在巷弄內的小店所有專程借了腳踏車騎來這吃,店面佈置的特別,在門口有菜單以及一些注意的要點要有耐心的看清楚,直接掃碼點餐然後櫃檯結帳蠻方便的,來的時候是平日所以沒碰到人潮蠻幸運的,點完餐後冰品上桌的速度蠻快的,而且視覺以及口味上非常的棒 在這期間還跟店員愉快的閒聊了一下,並沒有感受到所謂的態度還是臉色,是一間很不錯之後還會再訪的口袋店家

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已經連吃四天,這雪花冰真的好吃,大推隱藏版焙茶口味跟芒果冰,環境比起其他粗糙還會亂做的冰店好太多了,看不太懂其他評價,不過也變成一種用餐賞文樂趣?

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推薦,草莓

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芒果牛奶冰跟珍珠都很好吃 下次會再來吃 BTW 看完評論覺得有些人很好笑 店家表明就不是賣服務的 我們自身造訪的經驗也不會覺得店家會無緣無故態度不好 會覺得人家態度不好的可以想想是不是自己的問題 花個幾百幾千就覺得好像人家要把你當皇上皇太后伺候 要服務好不會去酒店喔?

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在南門附近的恆春鎮農會停車,走過來不用5分鐘,很方便! 3大1小本來點了豆花、特盛芒果冰、奶茶雪花冰,老闆提醒可能太多,建議不夠再加點,非常貼心!(菜單上的標語,覺得很可愛,很想學習下來XD;提醒也很貼切:你的(暫停)一下下是左右鄰居的日常。左右鄰居都有看到老人家,建議開車來騎車要多留意) 豆花+糖水,古早味經典搭配,美味好吃!好喜歡綿密細緻的豆花!因為小朋友配料選了珍珠、芋圓、白玉湯圓(看了就美極的外觀),下次很想試試紅豆、花生。 新鮮芒果+牛奶雪花冰+芒果冰淇淋就是好吃! 空間裝潢、餐點、整體觀感都是很舒服的甜湯店,很期待有機會再回訪!

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真的是非常棒!棒到想去店內體驗

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隱藏在南門古城圓環附近的小巷弄,顯眼的日式風格,販賣著豆花、甜湯、冰品,東西好吃、店內好拍,但老闆自稱服務態度不佳。 幾次的購買經驗沒遇過態度不佳的部分,可能因為有事先做好功課且乖乖遵守吧(笑)

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店家精心準備的甜點真是令人驚艷,尤其芋紅西米露吃起來口感綿密香氣十足,跟一般的西米露吃起來口感完全不同,日式的裝潢也很不賴,有來恆春旅遊不妨前來品嚐,滿足挑剔的味蕾。

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巷弄間的文青甜品店 店在一個偏僻的巷子 不好停車 建議停在稍微遠一點的地方 再徒步走過去 內用必須每個人都點餐 店裡沒有廁所 禁帶外食 菜單上有著幽默的字樣 「敝店態度差/出餐奇慢/您的愉快心情及寶貴時間/敝店自顧不暇無法兼顧」 說真的我自己覺得服務態度其實蠻好的 店裡的人也很熱情 掃QR code點餐很科技化很方便 出餐速度也很快 點了3料鮮奶豆花+紅豆+軟花生+雙色芋圓 跟奶茶雪花冰+珍珠+蜜芋頭 鮮奶豆花是無糖的原以為會沒什麼味道 結果口感出乎意料的好吃 豆花鮮嫩搭配鮮奶在口中有著豆花的香醇 配料隨著鮮奶伴著豆花由口中滑入食道 進入到肚子裡有著通體舒暢 奶茶雪花冰濃濃的奶茶香 搭著珍珠跟蜜芋頭甜而不膩 珍珠有著香醇Q彈的口感 整個完美啊! 價格上也非常的親民 會推薦朋友 也會再次來訪的一間甜品店

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抹茶冰淇淋淋是茶味大於奶味那種,茶凍、紅豆、白玉等味道都不會太甜,很耐吃 ,奶凍味道醇厚,加上楓糖之後甜度也很適中,旁邊附帶的珍珠也是剛剛好的黑糖甜味,吃完兩份餐點後又外帶了一份豆花,以上品項都深得我心,有空會再訪,此外闆娘其實人還蠻友善

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豆漿豆花本身無糖,搭配三種料甜點剛剛好(大約手搖微糖等級);朋友加點的蜜芋頭非常好吃,綿密鬆軟稍甜一些,芋頭控大推~~ 打烊前半小時左右入座,內用人少蠻舒適;看到不少機車預約或直接門口外帶,白天停車不方便的話,蠻推薦直接外帶!

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店的裝潢都很日式。 吃過就好~ 點餐App沒出現的名稱,就是賣完了⋯ 也沒主動告知⬆️,點個餐很耗時。

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用Uber外送、品質包裝都很好 綜合白玉湯圓、仙草奶凍、芋紅西米露、燒仙芋圓 白玉湯圓好可愛 食物不甜 很好吃

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在恆春古城 南門旁邊的小巷內,停車先不要想,大路停好再走進去吧 是日式小店的裝潢,春聯是郭公館的

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來恆春打工換宿一個月就來了七次 老闆娘人很親切 甜點也在水準之上 珍珠是我吃過最好吃的 以後有機會還會再來的

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整間店的裝潢都很日式很好拍 已經去過兩次但還是會想再回訪 豆花綿密不會過甜 蜜芋頭&白玉湯圓推推

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最愛點豆花,選擇入口綿密又甜滋滋的蜜芋頭、Q彈有甜味的珍珠、晶瑩剔透的粉條,最重要的是可以line線上點餐並且用linepay支付,完全不用現場等待,超級方便!最適合飯後來一碗,甜甜飽胃

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很有質感的小店,處處有小驚喜,掃QR點餐line付款對有在使用行動支付的我來說反而很方便

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草莓特盛真的是滿足草莓控的心。芋泥紅豆西米露搭配雪花冰也很好吃!點餐方式非常方便!

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很有日式風味的一家小甜品屋,內用位子不多,櫻花奶凍很特別,原味奶凍搭配楓糖,味道吃起來不錯,初次來恆春可以嚐嚐看!

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環境乾淨,點餐方便,餐點看得出來有用心,經營一家店不容易,老闆娘態度不錯喔,還會提醒外面有洗手台跟提醒外面有狗狗,值得來坐坐品嚐喔

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佈置有日本味的小店,處處可見小巧思,餐盤跟碗都有質感,menu也很新/乾淨。白玉上面還有櫻花印。我的甜湯偏甜,老公的豆花很不甜,雙色芋圓偏甜,跟一般吃到的不同。氛圍我很喜歡。

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櫻花奶凍 布丁的口感 但又有奶酪的濃郁 優質 珍珠QQQ 優質 奶茶雪花冰+麥米脆片+白玉湯圓 伯爵茶很香 吃起來不會過於重 優質 加脆片口感up 優質 白玉湯圓也是QQQ 優質 餐具很美 優質!

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明亮乾淨的店面,星期四的傍晚來吃,仙草較普通沒有太軟嫩,不過配料每一種都很好吃,蜜芋頭鬆軟,豆花非常棒!白玉湯圓普通,可能店內較不忙,店員主動推薦在地美食,非常謝謝!

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很有日式風 但價格很台灣的甜品店。座位有限,點餐很自助很現代化,若人員能多些親切感,而不只是精準的在賣冰,會很棒! 抹茶雪花冰沒什甜味,可選搭新鮮草莓($80),草莓很新鮮,若再搭配煉乳 風味會更好。 店內無廁所,若能有個風格廁所方便客人,又將更有親切感。 如Menu~沒有很好的服務態度,也許也是特色。

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氣氛很好的一間甜品店。日式裝潢,餐具及店內裝潢風格一致。店內沒有廁所。 目前沒有提供菜單,要自己掃描QR CODE用手機看菜單,只收現金。 點了牛奶豆花 +芋圓/白玉/蜜芋頭 65元-沒有特別要求調甜度,但是吃起來甜度不會太甜,非常剛好,牛奶也很香。芋圓吃起來普通,白玉有壓櫻花花瓣很可愛,蜜芋頭給的份量也很多很好吃。豆花本身也好好吃。 仙草+芋圓/白玉/抹茶凍 50元-可以調甜度,點餐時先講就好,仙草蠻嫩的,抹茶凍也很清爽好吃。 吃完後店家還有提醒外面有洗手台,很貼心。此次用餐可以感受到店家蠻有原則,但是看一下規定就好了,而且價格也沒有到很貴,說貴的可能平常都只吃20元的豆花吧。

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雪花冰好吃 白玉湯圓好看 就是價位偏高 偶爾想享受一下 ok 沒遇到闆娘的霸氣 覺得很好相處 店家重視環保 條件允許的話 自備提袋、容器外帶也是很好的選擇

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造訪墾丁想來杯冰涼的甜湯,澤豆花是外帶或 UBER Eat 的好選擇。 近期墾丁之旅除了到店享受風格獨具的店面裝潢外,也使用外送,享受與三五好友飯店一同享受豆花與甜湯的美味。

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裝潢很日式可愛的甜品店,炎熱的天氣裡點了牛奶雪花冰加珍珠和仙草,珍珠的黑糖香太美味

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走入小巷,店面設計有日式風的用心,也支持環保,預訂帶湯鍋來直接有折扣,真的很棒,與家人分享「芋香西米露」,裡面還有紅豆,是非常濃郁系的甜品口味,孩子們愛吃,用料實在,老闆娘自知缺點的黑色幽默也是蠻有趣的,但這趟來我覺得還蠻親切的啊?期待下次點別的

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第一次來點了豆花和芋圓,份量適中好吃,有機會還會再來。

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說實話,這是我在恆春吃的最好吃的東西 豆花就是古早的感覺,珍珠有黑糖味。 檸檬豆花的檸檬非常夠味,是未來再去墾丁必去的地方

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全恆春最有質感又好吃的豆花甜品店

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豆花豆香味濃,吃下去粉粉的,豆漿是無糖的,放上花生剛好,好吃的豆花 店裡位子不多,走日式風格,門口有停車資訊,非常清楚明瞭

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店內空間小巧,看完菜單記得去右手邊走道用平板點餐。甜點甜度較低,吃起來不會太甜膩。餐點項目很多看起來都很好吃,可惜胃不爭氣...。

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綜合芋圓除了芋圓Q彈好吃,其他配料沒什麼味道也沒有記憶點,吃到後面有些食之無味。加上可能因為晚上八點才去配料放比較久,粉條粉圓都一坨一坨打不開。 闆娘人蠻好的。櫻花奶凍好吃。

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店家藏身在恆春古城-南門的巷弄裡,短短時間,網路累積許多好評價。 這邊的「白玉(湯圓)」,造型很美,中間印成了櫻花烙圖樣,吃起Q彈,相當好吃。 由於每人都須低消一碗甜品,所以我選「櫻花奶凍 」$60,這奶凍造型,也是我最愛的櫻花,奶酪的奶味濃郁,配料珍珠也煮得香Q有嚼勁,淋上些許楓糖漿,美味又賞心悅目。 這家店的老闆很有個性,強調:「沒有很好的服務態度,因為賣的是食物。」沒有廁所、設有低消、很難停車、座位很少&不寬敞。 但我頗為認同她的觀點,而且明明老闆很親切呀,也對動物很友善。

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