店家介紹
森食堂特聘五星級名廚，以廣、台式熱炒、日式創意料理為主！結合墾丁當地特色食材創造在地特色料理，每日當地漁夫鮮魚直送！
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森食堂－菜單
關於森食堂
業者的話
漁夫鮮魚料理
現撈深海漁獲新鮮料理 來自國境之南的澎派海味
香煎 ｜熱鍋後放入魚肉將兩面煎至金黃，輕佐調味就很美味。
鹽烤 ｜以精準的火候悉心烘烤而成，完美封存魚的鮮美滋味。
紅燒 ｜將鮮魚與醬汁一起燒煮到收汁入味，美味下飯超推薦。
清蒸 ｜以蔥絲、薑段簡單提味，清蒸出輕爽鮮甜的大海滋味。
鍋湯 ｜挑選新鮮的魚入水調味熬煮，每一口都喝得到魚的鮮美。
旅客評價
2020-01-22 05:48:44
可以感受到製餐很用心，服務員敏銳度極高，周遭環境很悠閒 雙人套餐相當超值
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2020-01-21 19:15:53
味道ok，但上菜速度慢，尤其炒飯等40分鐘才上，桌上菜都吃完，才開始吃飯的意思？
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2020-01-18 13:03:33
環境舒適，料理好吃。服務人員很親切會幫忙確認單點份量不會太多。
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2020-01-03 19:04:37
房間好美，海景房超美，森食堂用餐料理也夠水準！服務也好棒～
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2019-12-30 20:40:42
好吃的海鮮餐廳，用餐環境明亮舒服，菜色好吃，有來墾丁可以來造訪一下
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2019-12-22 00:28:27
每道菜都很到味，食材新鮮又大器，價錢方面…墾丁本來就沒有便宜的，但森食堂也不算貴, 會想再來吃~
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2019-12-19 23:40:38
料理水準不錯 食材新鮮度佳 價格雖較高 但整體而言是值得一訪的餐廳
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2019-11-23 18:55:54
用餐氣氣氛極佳，服務人員專業友善，餐點精緻美味，適合老老少少、全家福、情侶來此享受幸福的好味道！
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2019-11-09 22:05:08
質感很好，讓人感覺一分錢一分貨，品質和價格有相當。
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2019-10-24 13:38:47
價位中高，三杯略辣鹽，味噌湯魚肉有點腥味道略鹽，蒜蓉蝦微乾河粉吸汁，味道不錯
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2019-10-20 18:44:24
和姐妹淘參加酒食小旅行在森食堂 餐點&由Di酒坊搭配的葡萄酒非常棒，整場餐酒會覺得CP值很高，真是微醺愉快的渡假夜晚
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2019-10-19 19:07:20
8人用餐，點5-7人份套餐，非常飽足感～餐點都很精緻，都不踩雷，值得推薦唷
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2019-10-10 22:15:36
強推！ 恆春以南最好吃的餐廳。 海鮮超好吃的... 拔絲一絕。 超愛... 魚要吃清蒸的...
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2019-10-10 13:19:44
今日用兩菜一湯，都很好吃，味道夠而不膩，吃完不會覺得負擔重，服務人員親切，環境裝潢很棒
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2019-09-21 09:42:39
國境之南少有特色民宿 ，以檜木裝修樸實不奢華，南洋風味十足，主廚精心製作當地食材料理！口味清爽沒負擔，色香味俱佳， 剛到時 王副總親切接待並說明民宿特色，推薦大家有空來入住品嚐。。。
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2019-09-16 19:32:17
所有東西都很好吃，魚非常嫩滑，性價比很高，是五星級的台灣餐廳
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2019-09-10 22:27:10
食材新鮮，烹調美味，在恆春算是五星級！ 不過價格稍貴，平均一人要700。
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2019-08-28 22:12:54
很好吃的臺菜海鮮料理餐廳，店員也都相當親切，來白沙灣不可錯過
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2019-08-22 12:59:33
Everything we presented was amazing. Love love love. Will come back again. Call before to check when it opens. The times in google are wrong. The restaurant is part of a resort so is nice and clean and air conditioned.
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2019-08-04 23:02:18
餐廳裝潢別緻 服務人員有禮貌 菜色不錯 價位偏高 用餐環境略吵
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2019-08-03 12:50:16
餐點美味，每一道菜的賣相都很用心。絕對值得專程去吃。 大推！
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2019-07-27 19:52:33
現在正在吃，真是好吃呀。之前在海灣森林，現在移到嵐翎白砂。
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2019-07-19 20:41:30
美味新鮮的料理，價位合理，服務周到，$500左右/1人，吃很飽
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2019-07-14 16:10:53
新旅宿所附設的餐廳，但是沒住宿也是可以來吃，是周圍的高點，除了餐點美味，景色想當漂亮，值得一探。
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2019-06-07 21:32:08
Great service and environment! Wait for a bit long after ordering the food, but it’s worth it because the food is fantastic. Fresh seafood !
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2019-05-15 19:45:16
海鮮食材很新鮮，味道好吃，有特色，環境乾淨寬敞舒適，建議吃飯容易髒手要附濕紙巾，因為洗手地方距離比較遠，不太方便
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2019-05-14 01:40:24
新鮮魚貨保存採急速冷凍真空包裝，吃起來味道鮮美，海戰車炙烤肉甜口味佳，三杯雞，雨萊菇蝦餅都好吃，人員服務親切
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2019-04-22 16:14:31
非常好吃超值，個人認為是墾丁最好吃，環境又好的餐廳~
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2019-04-07 20:30:29
餐廳地址已換到新地方新環境，非常舒適，很新穎檔次高，服務人員也很親切。雖然只是去吃個中餐，但感覺很好，餐點炒飯、炒高麗菜、黑豆腐火鍋、炸物，樣樣好吃，很推薦給朋友們來。
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2019-04-04 17:18:22
餐點好吃、份量多 服務親切 且位於嵐翎白沙莊園內 用餐環境舒適
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2019-04-02 19:48:57
環境：優，舒服！ 價位：中高 服務：優 餐點：飲料很不優，其他餐都不錯！推泡菜松阪豬！ 整體：可再來吃，地點很難找，請相信google map帶的路！小巷子進來就對了！
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2019-03-18 21:01:11
森食堂改地點了，雖然原址在改裝，但未來會在新址永續經營；不變的是一貫的好味道與親切的服務品質
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2019-02-28 20:41:38
第二次住海灣⋯ 訂房時有告知用晚餐 沒有提醒有新館⋯ 需要開車去吃飯就有點不開心了 預先定位定餐 7:30到了現場有點傻眼 人爆多手忙腳亂 等入座等結帳的 十分鐘入座⋯ 就算有預定 餐還是等了快20分⋯ 小孩都餓爆了 慶幸的是口味還是很不錯 服務人員也都算有禮貌 但是桌數變多感覺變吵雜 還是蠻懷念原來溫馨安靜用餐的環境
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2019-02-08 13:16:24
春節期間改二店用餐，環境寬敞乾淨，東西還可以，湯、水果水都很棒
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2019-01-27 21:44:38
味道好，份量夠，價位合理，甚至我覺得有點便宜。恆春墾丁一帶還有如此精緻的料理嗎？恐怕沒有吧。這種菜色只有五星飯店拿的出來，但不會是這個價錢。值得特別前來晚餐，不要屈就其他半吊子餐館，讓南國之旅更完美。如果外國旅客能來吃到這裡的料理，必能體會台灣菜的美味。
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2019-01-17 21:13:54
東西特別好吃，避風塘蝦與雨來菇沙拉船很特別
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2019-01-14 12:48:56
服務好，但是價格偏貴且份量少
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2019-01-09 21:05:52
服務熱情主動，海鮮非常好吃！用餐環境佳，備有兒童餐具用品，停車場旁有養錦鯉（小孩喜歡），很適合親子用餐！
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2019-01-08 18:50:17
食物CP值高，在白砂灣附近遊玩 值得推薦
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2019-01-05 18:42:21
好吃，環境讚，要吃魚料理最好先預約，因為要解凍，時間比較久些。
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2018-12-22 05:31:18
食材新鮮 讓人想一去再去
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2018-12-19 16:55:42
食材新鮮，口味獨特，會讓人想再去一次
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2018-12-16 09:05:39
好吃❤️
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2018-12-15 23:46:40
各式豐富食材新鮮現煮可以感受主廚的用心料理
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2018-12-15 08:02:20
菜色都是當地有名食材，風味特別，值得推薦！
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2018-11-12 17:45:33
The food is awesome, service is great. One of my favorite restaurant in Kenting!!
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2018-10-20 20:57:59
創意台菜，cp 值超高
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2018-10-19 17:27:41
自從去過一次，每次去墾丁，一定會安排晚餐在森食堂。餐點很棒水準之上，價格合理，環境幽雅。
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2018-10-12 13:43:44
服務好，菜色佳，環境清優，渡假非常舒服，下次會再來。
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2018-09-09 13:47:54
鮮蚵燒豆腐 TWD368 鮮甜味濃的蠔仔配黑豆腐 Mini oysters stew with black bean curb in black bean and oyster sauce 好味道
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2018-09-03 11:12:56
Cp值好高 東西好吃又不貴 服務人員非常親切 環境很不錯又有檜木香 對兒童很友善！
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2018-07-16 20:24:08
好吃且不貴，悠遊墾丁又有優惠
2018-07-11 11:40:30
入住海灣森林晚餐直接在這邊吃很悠閒~
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2018-07-06 13:45:34
很舒服的地點！ 魚料理非常好吃！！ 服務人員的解說也很仔細中肯！
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2018-04-05 15:29:09
精緻、新鮮又帶點創意，不過在鮮魚料理還是用最傳統的方式處理，櫻花蝦炒飯，蛋的用料十足份量也很夠，現烤三文迪鯛超級優。
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2018-03-11 09:54:02
Great hotel! Amazing style, big rooms, great view! A friend brought us here as we visited Taiwan for the weekend. And what a treat it was! Highly recommended!
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