店家介紹
森食堂特聘五星級名廚,以廣、台式熱炒、日式創意料理為主!結合墾丁當地特色食材創造在地特色料理,每日當地漁夫鮮魚直送!

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森食堂-菜單
關於森食堂
業者的話
漁夫鮮魚料理
現撈深海漁獲新鮮料理 來自國境之南的澎派海味
香煎 |熱鍋後放入魚肉將兩面煎至金黃,輕佐調味就很美味。
鹽烤 |以精準的火候悉心烘烤而成,完美封存魚的鮮美滋味。
紅燒 |將鮮魚與醬汁一起燒煮到收汁入味,美味下飯超推薦。
清蒸 |以蔥絲、薑段簡單提味,清蒸出輕爽鮮甜的大海滋味。
鍋湯 |挑選新鮮的魚入水調味熬煮,每一口都喝得到魚的鮮美。
注意事項
週一~五11:00~14:00、17:30~20:00
週六、週日11:00~20:00
旅客評價

2021-01-03 16:14:58
餐點好吃,房客用餐可以再打95折,最推薦拔絲地瓜 但服務要加強,全部服務人員都集中在廚房附近,舉手示意近3分鐘,沒有半個人注意到,甚至都是背對客人聊天,這蠻不能理解的
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2020-12-20 19:58:33
乾淨舒適的用餐環境。食材很新鮮。不是傳統的台菜料理。糖醋雞。甩子牛。明太子炸軟絲。韓國泡菜松阪豬。
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2020-12-20 15:55:24
希望可以在入口處標示清楚一點,像我媽媽老人家,行動比較不方便,一直走來走去,找不到餐廳門口正確位置。 也希望服務人員再用心點,注意客人是否用餐完畢,可出甜點。
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2020-12-20 04:45:14
先說使用第一 台新 或花旗的信用卡可打九折 餐點cp值不高 主要是吃氣氛和裝潢 魚只有冷凍的可以挑選 不喜歡墾丁用餐時段人擠人就來這間吃 記得要訂位 吃了雨來菇和三杯中卷
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2020-12-13 22:31:43
第二次到森食堂用餐,點了不少菜餚都很美味,唯獨廣島鮮蚵可惜了,粉裹的太厚也吃不到大鮮蚵的鮮甜味只有厚重的麵粉味,還有離開結帳時只是提醒櫃檯小姐發票要印出來,沒想到櫃檯小姐口氣很衝的說:「我…們…發…票…都…會…印…出…來…。」很想說~小姐妳不開心嗎?現在大部分店家不是提倡環保都會詢問發票要載具嗎? 讓人開心吃完餐點印象深刻的卻是櫃檯小姐的白目態度……
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2020-10-10 14:36:26
Cozy and lovely. Food is not bad.
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2020-08-31 19:11:38
環境不錯,餐點也好吃,適合家庭聚餐。
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2020-07-14 12:24:11
創意台菜海鮮料理 在地漁夫直送新鮮海鮮 聽聞好評之外身邊也許多朋友推薦 果然成為這次來墾丁我最喜歡的一家 最深得我心的是珍味黑豆腐鍋(必點) 湯頭清甜順口、清爽不膩大受歡迎 不浮誇 大概請店員加湯五次有
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2020-06-16 20:46:35
鳳醬炒水蓮好像有點燒焦 招待的小菜好吃,尤其是醃蘿蔔 三杯放山雞肉很嫩,偏酒香,不是九層塔 最驚豔的是明太子軟絲,好好吃
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2020-06-06 00:56:07
以恆春墾丁半島的飯店業餐點來說,覺得美味度與用餐環境都是在中上了,價位除了特別點魚請廚房料理外,大多不算貴,但也非平價料理,服務人員很仔細跟親切,只是地點比較難找,但用google map可以找到。
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2020-06-01 19:43:30
非常好吃的一餐,有吃台菜海鮮快炒的新鮮,少了口味太重太油的問題。大人小孩都滿意。漏照了鮮魚湯和拔絲地瓜。
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2020-04-03 14:49:52
環境很棒 餐點還算不錯 價位中高 適合多人來吃 本來打算來吃雙人套餐 可惜今天沒有供應 只好採用單點方式 羅勒炒蛤蜊口味偏鹹 且蛤蜊都是炒半熟 且大多蛤蜊都沒有全開 還要自己慢慢剝 因為個人完全不敢吃生食 會建議餐廳未來在客人點菜時 可以主動告知部分餐點是做半熟 這樣對於不敢吃生食的人來說會比較好 地瓜芋頭拔絲非常的推薦 外酥內軟很好吃 鮭魚炒飯口味清淡 喜歡清淡口味的人可以嘗試 服務生態度來說 雖然口氣是不錯的 但有些小動作會讓客人感受不佳 戴口罩已經無法看到笑容 建議可以再動作上多一些熱情的動作會讓客人感受較為親切
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2020-03-07 14:50:34
價格很平價 但有媲美五星級的品質和美味 從用餐環境到服務都很讓人滿意 CP很高 很值得一來再來
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2020-02-15 16:11:13
餐點好吃、風景優美、服務親切,美中不足的是還在使用傳統發票,無法儲存至載具,但依然瑕不掩瑜,五顆星
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2020-02-06 14:03:22
很少有這麼近乎完美的餐廳, 親切、貼心的服務人員, 超級好吃的菜色&黑豆腐鍋, 來到墾丁一定要來這裡用餐!
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2020-01-21 21:48:44
可以感受到製餐很用心,服務員敏銳度極高,周遭環境很悠閒 雙人套餐相當超值
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2020-01-21 11:15:53
味道ok,但上菜速度慢,尤其炒飯等40分鐘才上,桌上菜都吃完,才開始吃飯的意思?
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2020-01-18 05:03:33
環境舒適,料理好吃。服務人員很親切會幫忙確認單點份量不會太多。
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2020-01-03 11:04:37
房間好美,海景房超美,森食堂用餐料理也夠水準!服務也好棒~
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2019-12-30 12:40:42
好吃的海鮮餐廳,用餐環境明亮舒服,菜色好吃,有來墾丁可以來造訪一下
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2019-12-21 16:28:27
每道菜都很到味,食材新鮮又大器,價錢方面…墾丁本來就沒有便宜的,但森食堂也不算貴, 會想再來吃~
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2019-12-19 15:40:38
料理水準不錯 食材新鮮度佳 價格雖較高 但整體而言是值得一訪的餐廳
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2019-11-23 10:55:54
用餐氣氣氛極佳,服務人員專業友善,餐點精緻美味,適合老老少少、全家福、情侶來此享受幸福的好味道!
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2019-11-09 14:05:08
質感很好,讓人感覺一分錢一分貨,品質和價格有相當。
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2019-10-24 05:38:47
價位中高,三杯略辣鹽,味噌湯魚肉有點腥味道略鹽,蒜蓉蝦微乾河粉吸汁,味道不錯
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2019-10-20 10:44:24
和姐妹淘參加酒食小旅行在森食堂 餐點&由Di酒坊搭配的葡萄酒非常棒,整場餐酒會覺得CP值很高,真是微醺愉快的渡假夜晚
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2019-10-19 11:07:20
8人用餐,點5-7人份套餐,非常飽足感~餐點都很精緻,都不踩雷,值得推薦唷
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2019-10-10 14:15:36
強推! 恆春以南最好吃的餐廳。 海鮮超好吃的... 拔絲一絕。 超愛... 魚要吃清蒸的...
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2019-10-10 05:19:44
今日用兩菜一湯,都很好吃,味道夠而不膩,吃完不會覺得負擔重,服務人員親切,環境裝潢很棒
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2019-09-21 01:42:39
國境之南少有特色民宿 ,以檜木裝修樸實不奢華,南洋風味十足,主廚精心製作當地食材料理!口味清爽沒負擔,色香味俱佳, 剛到時 王副總親切接待並說明民宿特色,推薦大家有空來入住品嚐。。。
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2019-09-17 14:38:58
Everything was super delicious, well presented and freshly made with love! Highly recommend!
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2019-09-16 11:32:17
所有東西都很好吃,魚非常嫩滑,性價比很高,是五星級的台灣餐廳
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2019-09-10 14:27:10
食材新鮮,烹調美味,在恆春算是五星級! 不過價格稍貴,平均一人要700。
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2019-08-28 14:12:54
很好吃的臺菜海鮮料理餐廳,店員也都相當親切,來白沙灣不可錯過
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2019-08-22 04:59:33
Everything we presented was amazing. Love love love. Will come back again. Call before to check when it opens. The times in google are wrong. The restaurant is part of a resort so is nice and clean and air conditioned.
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2019-08-04 15:02:18
餐廳裝潢別緻 服務人員有禮貌 菜色不錯 價位偏高 用餐環境略吵
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2019-08-03 04:50:16
餐點美味,每一道菜的賣相都很用心。絕對值得專程去吃。 大推!
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2019-07-27 11:52:33
現在正在吃,真是好吃呀。之前在海灣森林,現在移到嵐翎白砂。
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2019-07-19 12:41:30
美味新鮮的料理,價位合理,服務周到,$500左右/1人,吃很飽
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2019-07-14 08:10:53
新旅宿所附設的餐廳,但是沒住宿也是可以來吃,是周圍的高點,除了餐點美味,景色想當漂亮,值得一探。
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2019-06-07 13:32:08
Great service and environment! Wait for a bit long after ordering the food, but it’s worth it because the food is fantastic. Fresh seafood !
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2019-05-15 11:45:16
海鮮食材很新鮮,味道好吃,有特色,環境乾淨寬敞舒適,建議吃飯容易髒手要附濕紙巾,因為洗手地方距離比較遠,不太方便
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2019-05-13 17:40:24
新鮮魚貨保存採急速冷凍真空包裝,吃起來味道鮮美,海戰車炙烤肉甜口味佳,三杯雞,雨萊菇蝦餅都好吃,人員服務親切
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2019-04-22 08:14:31
非常好吃超值,個人認為是墾丁最好吃,環境又好的餐廳~
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2019-04-07 12:30:29
餐廳地址已換到新地方新環境,非常舒適,很新穎檔次高,服務人員也很親切。雖然只是去吃個中餐,但感覺很好,餐點炒飯、炒高麗菜、黑豆腐火鍋、炸物,樣樣好吃,很推薦給朋友們來。
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2019-04-04 09:18:22
餐點好吃、份量多 服務親切 且位於嵐翎白沙莊園內 用餐環境舒適
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2019-04-02 11:48:57
環境:優,舒服! 價位:中高 服務:優 餐點:飲料很不優,其他餐都不錯!推泡菜松阪豬! 整體:可再來吃,地點很難找,請相信google map帶的路!小巷子進來就對了!
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2019-03-18 13:01:11
森食堂改地點了,雖然原址在改裝,但未來會在新址永續經營;不變的是一貫的好味道與親切的服務品質
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2019-02-28 12:41:38
第二次住海灣⋯ 訂房時有告知用晚餐 沒有提醒有新館⋯ 需要開車去吃飯就有點不開心了 預先定位定餐 7:30到了現場有點傻眼 人爆多手忙腳亂 等入座等結帳的 十分鐘入座⋯ 就算有預定 餐還是等了快20分⋯ 小孩都餓爆了 慶幸的是口味還是很不錯 服務人員也都算有禮貌 但是桌數變多感覺變吵雜 還是蠻懷念原來溫馨安靜用餐的環境
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2019-02-08 05:16:24
春節期間改二店用餐,環境寬敞乾淨,東西還可以,湯、水果水都很棒
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2019-01-27 13:44:38
味道好,份量夠,價位合理,甚至我覺得有點便宜。恆春墾丁一帶還有如此精緻的料理嗎?恐怕沒有吧。這種菜色只有五星飯店拿的出來,但不會是這個價錢。值得特別前來晚餐,不要屈就其他半吊子餐館,讓南國之旅更完美。如果外國旅客能來吃到這裡的料理,必能體會台灣菜的美味。
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2019-01-17 13:13:54
東西特別好吃,避風塘蝦與雨來菇沙拉船很特別
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2019-01-14 04:48:56
服務好,但是價格偏貴且份量少
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2019-01-09 13:05:52
服務熱情主動,海鮮非常好吃!用餐環境佳,備有兒童餐具用品,停車場旁有養錦鯉(小孩喜歡),很適合親子用餐!
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2019-01-08 10:50:17
食物CP值高,在白砂灣附近遊玩 值得推薦
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2019-01-05 10:42:21
好吃,環境讚,要吃魚料理最好先預約,因為要解凍,時間比較久些。
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2018-12-21 21:31:18
食材新鮮 讓人想一去再去
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2018-12-19 08:55:42
食材新鮮,口味獨特,會讓人想再去一次
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2018-12-16 01:05:39
好吃❤️
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2018-12-15 15:46:40
各式豐富食材新鮮現煮可以感受主廚的用心料理
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2018-12-15 00:02:20
菜色都是當地有名食材,風味特別,值得推薦!
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2018-11-12 09:45:33
The food is awesome, service is great. One of my favorite restaurant in Kenting!!
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2018-10-20 12:57:59
創意台菜,cp 值超高
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2018-10-19 09:27:41
自從去過一次,每次去墾丁,一定會安排晚餐在森食堂。餐點很棒水準之上,價格合理,環境幽雅。
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2018-10-12 05:43:44
服務好,菜色佳,環境清優,渡假非常舒服,下次會再來。
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2018-09-09 05:47:54
鮮蚵燒豆腐 TWD368 鮮甜味濃的蠔仔配黑豆腐 Mini oysters stew with black bean curb in black bean and oyster sauce 好味道
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2018-09-03 03:12:56
Cp值好高 東西好吃又不貴 服務人員非常親切 環境很不錯又有檜木香 對兒童很友善!
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2018-07-16 20:24:08
好吃且不貴,悠遊墾丁又有優惠

2018-07-11 03:40:30
入住海灣森林晚餐直接在這邊吃很悠閒~
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2018-07-06 05:45:34
很舒服的地點! 魚料理非常好吃!! 服務人員的解說也很仔細中肯!
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2018-04-05 07:29:09
精緻、新鮮又帶點創意,不過在鮮魚料理還是用最傳統的方式處理,櫻花蝦炒飯,蛋的用料十足份量也很夠,現烤三文迪鯛超級優。
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2018-03-11 01:54:02
Great hotel! Amazing style, big rooms, great view! A friend brought us here as we visited Taiwan for the weekend. And what a treat it was! Highly recommended!
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