店家介紹

陳家麵館位於恆春鎮上海角七號-阿嘉的家附近,一間全新開幕的麵館,單點菜色多元,提供麵、飯、滷味、燙青菜、冷飲樣樣有,吃的到恆春傳統小吃,價格也便宜,料理上也不放味精,讓顧客吃的美味又安心。 陳家麵館本身是一間製麵店,店內的麵幾乎是自家所供應,店家說:自已做的麵成本較低,麵的份量特別多,讓顧客吃的十足享受,對他們來說是一件很幸福的事,另外自製的麵也能安心確保絕無放防腐劑的材料,麵都是當天現做,非常新鮮也吃的到麵粉香。

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陳家麵館-菜單

關於陳家麵館

注意事項

●營業時間:10:00~20:30pm
●服務費:無 ●素食:無 ●訂位:無 ●刷卡:無
●座位數:40人/室內,10人/室外

旅客評價

41位遊客的心得

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老店了,從小吃到大。早期牛肉湯頭特殊香料濃郁,非傳統牛肉湯頭味道,又香又辣;但從第一代傳承給大兒子,大兒子回內埔另外開店後,味道調整了很多,真希望能吃到第一代老味道。

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老公的外婆家,好吃的雲南好手藝 如果跟我一樣喜歡品嘗美食的老饕們 趕緊去一趟吧~ 口齒留香的麻醬麵,特難忘呀!

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滷味很好吃!加上蒜酥真的有畫龍點睛的效果!

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還不錯是因為雲南料理,位置好停車也寬敞,環境乾淨清爽

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2019.11.29 雲貴囗味,蠻不錯的!

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餐點頗具水準,可以吃到滇緬的風味。 小菜推薦木瓜以及大薄片,酸酸辣辣的味道,可以說是讓人齒頰留香。

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還算可以沒有想像中的那麼好吃 他們的滷味 再吃就是他們的蒜頭酥的香味可是可能現在比較貴用的不多 所以他都加了蔥 沒有那麼香 牛肉湯好像少了 什麼味道沒那麼的香看個人的口味啦 反正沒吃過的我也是覺得要去吃吃看 說不定和你們的口味

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戰爭無情傷同胞,有心無銀願難償,近代歷史不該忘,希望願力有人助,不讓遺憾留人間~

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大薄片、青木瓜絲、滷菜、檸檬香茅汁都是必點的,尤其是滷菜滷的非常入味,每隔一兩個月一定要專程從高雄去吃。

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牛肉麵清淡,滷味很好吃有加蒜酥

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隱藏板美食,雲南味。本店停車相當方便,食物風味特殊美味。人員服務佳,是喜歡雲南麵食食客的好地方。

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有著濃厚的在地(傳統)食物風味 對自己文化非常有自信 涼麵好吃 大薄片酸香調和的剛好 這是鹿橋 未央歌 的雲南味道吧!!

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吃來吃去,習慣這家味道

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不會說很好吃,免強接受

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這裡,沒什麼好說,來到這裡,不去吃一碗牛肉麵或板條,真的就是白來了,切一盤嚕味,好好享受不同口味感覺,還有,非常特別的飲料,嗯!我餓了!

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推薦大薄片與涼拌米線,冰冰的吃酸酸的搭配洋蔥非常清爽,滷味便宜而且價錢透明,真的很棒的地方

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40年的老店一定要來吃還可以到附近的印加果養生園參觀

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有停車廠,東西品項多。

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滇味風.各種特色調味配料

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牛肉麵很讚,湯頭很入味,東天點湯麵暖身,夏天點乾麵不燥熱,牛肉挺大的,肉質軟嫩帶點韌性,多人可加點涼拌大薄片,清涼解膩,配著牛肉麵,可以一直保持初嚐的感覺,不會吃到後麵膩了變沒那麼好吃。鹹菜加點辣油是絕佳的小配菜,些微的辣讓其不再只有單一種的單調呈現,初入口微微酸鹹,後而引出的微微辣,嚐過就會喜歡這樣的搭配,冰箱也有各項飲料供飯後解渴。

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經濟實惠, 地點偏僻

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小菜推薦,上面灑滿蒜酥。賀價

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東西便宜又好吃

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好吃, 特色餐

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風味獨特,好吃。

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好吃!大推滷味!

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雲南小吃、滷菜、牛肉麵、大薄片、還有其它都不錯,鄉下地方很有特色。

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超優的麵店,滷味也好吃,辣辣酸菜免費品嚐,在地好味道。

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好好吃

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湯頭鮮美、牛肉口感軟嫩適中~小菜淋上特製蔥酥是一大特色!推薦小零食“牛乾巴“真唰嘴

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店家非常客氣,食物品質也保持得非常好。我還特別買了鹹菜回家嘗試,完全沒有雜味。 店家也準備了很多雲南滇緬特色的食材或醬料。譬如蒜頭酥與乾巴,我也都特別買回去嘗試。其中乾巴是指肉類入味後縮乾到比肉乾更乾硬的程度,吃起來雖然硬卻反而有脆脆的口感,沁入肉裡的味道在肉身沾濕之後散發出來,比肉乾美味更令人驚艷。雖然網路上很多人拿來炒菜,但是我就直接當奢侈小零嘴,配茶或酒甚至可樂都好。 另外店家現場擺的豬皮,購買當天嘗試,不但香酥脆,而且只有香味完全停不下來。辣味甚至不知何故類似日本七味粉,就算丟在湯裡也是美味,現場就有客人這樣吃,增添米線或牛肉湯的美味,不過因為沒有防腐劑,過兩天味道就變了,要快點吃別買多。 另外,這間店的大薄片是我吃過台灣超過五十處最棒的!不只是調味採用鹹醬汁與酸辣醬並用的方式,加上的配料也大大加分,花生的口感酥脆程度印象中也是少見,更重要的是切片控制成一口大小容易入口,不用怕食用不方便或弄髒衣服桌面。

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特色就是蒜頭酥,不論是麵食或是滷味都會灑上這味,成了他們料理的特色風味。 南部地區少有雲南料理,我個人也不熟悉這來自滇緬地區的料理,是否都是如此風格?店家賣的既然是牛肉麵店,當然就要針對這主打的麵食評論一番。不管上桌的是乾麵或是湯麵,最引人注目的就是碗裡頭那幾塊紮紮實實的大肉方。就先別吃麵條,雙筷一夾直接送進嘴裡,那種大口吃肉的感覺真的就是一個爽字可以形容!再說牛肉塊也夠軟嫩,咀嚼是還同時咬到蒜酥的脆感,也是一絕!至於湯頭也是有別於其他地區的牛肉麵店的特殊風味。 順便介紹一下,除了賣麵也賣米干,還有肉乾粑,做成零食包裝,有興趣者不妨來嚐鮮一下哦!

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好吃!有特色!我喜歡大薄片!

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加上蒜酥的小菜和花生粉的雲南大薄片味道濃郁好吃!

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米乾跟牛肉麵超好吃~ 很有特色。

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讚 牛肉麵好吃 小菜種類很多 是家鄉的口味

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雲滇美食拔拔絲!!

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滇緬口味還不錯,價位不高

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邊境小路,別有洞天,另類美食,特別文化。

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小菜上面的蒜酥很美味,哈! 米線可以點來吃吃看,還有香茅飲料。

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