店家介紹

 位於恆春鎮內,屏東客運恆春轉運站旁的巷子底,是恆春四十年的老店,第二代掌門人一直遵循山東公公道地的口味,手工包子、饅頭、水餃、酸辣湯、大滷麵、牛肉麵...,此外也自行研發招牌炒麵,都是陪伴著恆春人多年的最愛。無論天候、菜價,都堅持用量固定、口味不變,這種對食物口味的堅持,也是令人敬佩的地方。

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山東老徐大滷麵餐館-菜單

旅客評價

92位遊客的心得

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已歇業,現為『風墾丁育樂開發有限公司』

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超棒的

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店招牌是大滷麵 ,當然就要來一碗 ,但我個人口感較鹹了一些。

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餐點很棒!魯味好吃,香酥鴨必點

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香酥鴨有驚艷到,好吃,不柴 其他餐點、環境普普

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今日到同事推薦的香酥鴨用餐,香酥鴨的確軟嫩好吃,而其他如大滷湯與炒麵也有期特色,但因地域口味不同炒麵較油口味也偏重。 但如想嚐嚐香酥鴨的與在地口味是推薦到這的喔。

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餐點份量還蠻大的 但當天點的大滷麵沒有什麼味道 炒飯香氣沒有出來而且很濕 香酥鴨蠻脆蠻香的、肉質稍嫌乾柴 熱炒類還算ok

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酸辣麵及香酥鴨好吃,但端菜的小姐態度很差

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恆春市區內兩家老牌賣大滷麵之一,隔壁家的已改賣牛肉麵. 東西都好吃,環境卻有待加強!

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老司機帶路特別來品嚐,因客運恆春轉運站設置因素,原本後面工作區反而成為顯眼的入口。大滷麵是招牌,但喜歡牛肉麵的我還是想試試看有沒有獨特牛肉麵。湯頭濃郁,牛肉細嫩,麵條沒有特別Q彈但搭配起來也順口。小菜好吃,尤其是醬料裡還加蒜頭真是夠味。下回人多時再來點有名的鴨肉配菜。

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必點香酥鴨,鴨胸骨居然炸到像餅乾一樣,肉質一點也不柴,鹹淡適當,老闆娘好手藝

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香酥鴨名實相符,連骨頭都吃光了!

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鹹酥鴨味道不錯但個人口味覺得偏鹹...

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好吃的大滷麵 香酥鴨一定要吃

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大家推薦的香酥鴨很不錯,果然是招牌菜…用餐環境跟餐具都普普……

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香酥鴨不錯,麵沒有勁度偏軟,口味比較淡。

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整體來說不錯吃 尤其是炸鴨

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牛肉麵…讚麵條Q湯頭濃郁,每樣小菜都非常美味可口很值得推薦的店家

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香酥鴨一隻600,炸得香酥脆,非常有特色,4個人以上吃比較適合;水餃好吃,有手工感;酸辣湯很特別,好喝;雞絲拉皮不用芝麻醬,而是用醋提味,很清爽。10塊錢的紅茶充滿濃濃古早味。整間餐廳我覺得不錯,推。

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位於恆春轉運站,城隍廟的旁邊。有冷氣。菜色不少,香酥鴨不錯吃,價錢合理

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超喜歡的美食店家,蠻好吃的各式料理,老闆和老闆娘也超級親切客氣,大推,

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三星給的是食物, 服務品質零,我是指老闆廚師。

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香酥鴨很香好吃,合菜不錯,如果環境衛生可以再注重一點會更好

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去恆春鎮必吃的,份量很大,點餐時須注意別一次點太多。招牌香酥鴨一定要點,好吃唷!

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招牌炒麵做法特別,麵先炒香再淋料,味道好特別,香酥鴨味道更是一絕,外皮酥脆,肉質汁味滿溢。

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麵類都是已煮好的冷麵加上熱湯,所以麵體吃的時候是偏硬。酸辣麵的辣是用胡椒粉,還不錯吃,吃完會流鼻水。 大滷麵料很多,口味也不錯,只要把冷麵改善,相信會更讚! 香酥鴨是招牌,好吃!半隻跟一隻可選,對於兩人來說份量太多。

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店名裡的大滷麵份量算大。口味就一般吧!吃飽沒問題的。酸辣麵的辣味主要來自胡椒有點可惜,大家比較會點的還有像魯味拼盤(分大小份)內容老闆隨性搭配但味道還不錯有入味。香酥鴨口味上有香有酥,基本都是整隻上桌不切,切了怕會骨頭碎了反而造成吃的時侯發生問題。牛肉麵的牛肉不少但稍硬。老闆麵的份量都給很夠。蔥蛋好吃趁熱吃很下飯,另外炒飯也是很大份70元而已。 這家的地點很方便在客運站附近,算是恆春鎮的交通中心,但附近開車來就比較不好停要自己往四周去找找。

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份量很多,會吃很飽 滷味一份也很多,但內容是他隨意配所以不見得每次都一樣

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現在的消費者太沒同理心了、都沒出門吃過東西嗎、隨便 批評人家、環境、東西難吃、形容的太沒水準了、你們這些人說難聽點你是吃的起多少、花的起多少錢呢?不要以五星級飯店、高級餐廳來比較因為你們根本消費起、而且做人根本沒必要這樣說話、因果循環、報應不爽、以後你自己做生意、別人也會這樣對你的、沒有必要這樣子做人、好好想想自己、 檢討自己吧!

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附近儲車不便,都是紅線,餐廳大份量尤其是配菜豐富,適合吃粗飽。

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好吃,尤其香酥鴨必點。

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好吃就不用再多說了,但是來恆春半島沒有吃過香酥鴨,不要跟人說來過恆春哦!

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香酥鴨不錯,胸肉稍柴,大滷麵芡略薄,其他沒吃到不于評論

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叫隻香蘇鴨吧

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香酥鴨超好吃 連骨頭都酥

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炒飯好好吃

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在這個地方吃算大碗便宜 尙可

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恆春半島唯一香酥鴨

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鹹酥鴨及滷味拼盤很好吃,價格也很實在。

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香酥鴨必點,炒飯很棒。

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還好

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平日吃飯不用等!

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東西好吃

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好吃又便宜!!

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不錯吃

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大滷麵 香酥鴨好吃

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滷味有點鹹 ,份量倒是不少。大滷麵很大一碗。

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愛死這的香酥鴨了,每次來必點

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招牌香酥鴨原創老店,香酥鴨讚!

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大滷麵不錯 滷味尚可

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好吃的大滷麵~~~

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香酥鴨!好吃!

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店內環境衛生堪慮 但香酥鴨真的特別 皮酥肉嫩沒有鴨騷味 炒麵料多實在,還吃的到鍋子鑊氣

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還不錯吃

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麵飯類,超大碗~又便宜

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吃炒飯和滷味拼盤,炒飯70份量蠻大的口味中等,滷味尚可。

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炒麵很好吃,但是得客人不多時老闆才有空特別炒哦

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小服務生可愛親切

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好吃

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鴨子真的大推!

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口味獨特

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點了炒飯和蛋花湯吃,炒飯70元(裝到整個盒子滿出來),湯50元(超大一碗)吃的很飽,口味算中等。有看到他們炸鹽酥鴨整支看起來不錯,但沒吃到就不多評論。

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Cp值高吃粗飽沒問題

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一碗大滷麵60,不貴,還不錯吃。

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我很常吃這邊的炒飯!

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香酥鴨非常特別,好吃

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老店,衛生就別太計較啦~ 剛好風超大的季節,桌子都是沙子 ⋯ 鴨還不錯吃,但應該可以做得更好吃

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菜都不難吃 環境嘛一般般

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香酥鴨好吃,大魯麵更不用說,恆春出名的庶民小吃

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香酥鴨必點還有私房菜涼拌豬肝

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好吃、有料,值得一吃

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推薦大滷麵、炒飯

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好吃

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黑松宴席料理才吃的到的鹹酥鴨,真的非常好吃

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沒吃過,聽說不錯吃

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口味還不錯~

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位置要找一下,還不錯吃。

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口味不錯,客人很多

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口味中庸,整體而言還不錯

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大滷麵、香酥鴨、小菜、炒飯等等都好吃。

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香酥鴨雖小隻,真的好吃。

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香酥鴨真的是一級棒!

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麵好吃,夏天來,沒冷氣有風扇,還是好熱阿,外帶可能好一點

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香酥鴨必吃

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我覺得他們的。香酥鴨,炒麵,炒飯,大滷麵,真的很好吃

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我吃過很多次了!我非常喜歡他們的香酥鴨和炒飯還有大滷麵,,特別是香酥鴨,我的最愛

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好吃

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慕香酥鴨之名而來,可是⋯好小一隻噢 還很貴,還有油耗味,希望只是個案,不然怎會有名

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如果到恆春市區,肚子又很餓,一定來這報到.... 當地人很熱門的一間店,100元的滷味就很大一盤有魯大腸、魯肉跟豬耳朵,很喜歡他的香酥鴨,我喜歡酥脆的口感會請老闆炸酥一點,外酥內軟而且可以點半隻,很適合只有2個人的來點餐,⋯味道算是道地眷村口味,愛吃現煮酸味十足的酸辣湯(麵)可以來試試...酸辣、大魯湯(麵)是現煮的,份量十足,很平價就可以吃的很飽⋯廚房的清潔比較隨性,如果很care的朋友,就自己評估要不要來...

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在地人口味(≧∇≦)b

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價位4★,口味3★,環境2★。

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大滷麵

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