店家介紹
福伯鴨肉飯位於車城福安宮後方的美食街,老闆娘是車城在地人,從23歲就開始接觸餐飲,開店至今也有10年以上了,熟能生巧的她也練就一手好菜,菜單品項多,本店招牌旗魚鴨肉丸、飯麵、羹湯、海鮮湯、臭豆腐、小菜切盤....等菜色,使用大骨熬煮精華湯底,在每一碗湯頭中都可以喝到那一口最鮮美的清爽,麵條也是使用恆春當地製麵所配送,可以保存新鮮的口感。
小編最推薦的是海鮮湯麵、蚵仔煎、東石鮮蚵湯麵、羹湯、鴨肉飯、紅糟燒肉飯,有來自嘉義東石新鮮又大顆的蚵仔,以及有古早味的香氣肉燥飯,還有旗魚肉丸湯也是必點,跟拳頭一樣大的旗魚肉丸,真的超誇張的,湯頭與恆春種植的蘿蔔一起熬煮,鮮甜不油膩,搭配店家自製辣椒醬味道更提升。有來車城福安宮的朋友們一定要留一個胃吃當地的美食喔~
▲因美食街店面每2年不定時更換位置,前往用餐時請大家認福伯招牌喔~
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車城福伯鴨肉飯-菜單
關於車城福伯鴨肉飯
業者的話
一切隨緣份,跟福伯有緣就會自動進來用餐。
福伯的蚵仔是選用嘉義東石產地直送!
福伯是第二代接手經營,創立於1995年為車城福安宮第一家小吃攤(原褔記、大廟口小吃),兩家合併為今日福伯鴨肉飯~
注意事項
週一~週五09:30~下午售完為止
週六~週日09:30~下午售完為止
服務費:無
刷卡:無
素食:無
訂位:無
停車場:有免費及付費停車位
座位數:100人
旅客評價
2024-03-31 12:45:23
無意中發現的餐點,美味到隔日再訪!鮮蚵肉燥飯,蚵大肥美無腥味、海鮮湯麵,料多鮮甜、蝦蝦煎也美味….
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2024-03-12 16:10:08
多樣餐點,尤其那鮮蚵印象深刻!魚皮湯鮮味美,推!紅糟肉也值得推薦~
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2024-03-10 17:27:43
蚵仔肉燥飯蚵仔真的超大顆,也很鮮甜不會有腥味,小卷米粉小卷很Q彈,米粉湯很鮮很好喝,反而鴨肉飯覺得還好但也不難吃,但是炸土魠魚就非常普通可以不用點
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2024-02-28 21:01:25
雖然說1430就休息,但我們吃到15點還是有客人進來,總共點了:鴨肉飯的肉不柴,飯好吃(粒粒分明)、魚皮湯好喝(魚片大概五六片,三顆魚丸)、臭豆腐好吃(泡菜主要是白蘿蔔絲跟些許高麗菜,沒有蒜泥真的少一味)、香腸糯米腸紅糟肉拼盤、隨便(是一碗土魠魚羹麵~有花枝、魷魚~味道還可以,可以給香菜嗎~香菜控),兩個人吃飽到天靈蓋
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2024-02-18 13:57:48
1.要找到位置才可以拿菜單 然後再去排隊結帳 但是店家沒有明顯公告 導致一堆人在現場轉啊轉找菜單 一團人就塞在一起 2.動線規劃較不佳 排隊時不可以排到隔壁的阿婆綠豆蒜 隔壁老闆會出來麻煩你排過去一點
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2024-02-15 09:53:30
蚵仔湯麵份量足,蚵仔大顆沒有腥味粉嫩好吃,若是搭配白麵會更加分。 手撕雞肉飯份量有點少,正常男生恐吃不飽。 土魠魚羹份量足,唯獨炸土魠品質不一,有的較黑較硬難吃,有的鮮嫩好吃。 以觀光景點來看,服務親切,上餐快,價位合理,一定要給好評支持。
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2024-01-23 22:29:08
可能到的時間比較晚 很多食物都賣完了
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2024-01-21 12:43:01
以觀光區來說 價格合理 料也給的豐富 用餐環境也乾淨 味道也ok 所以這裡是福安宮用餐區最熱門的一家
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2023-12-18 14:16:07
點了紅燒肉飯,好吃,滷汁也好吃。 皮蛋臭豆腐,泡菜醬汁味道都不錯。 旗魚丸湯,第一次吃,這什麼巨大大大丸,有夠飽,根本抵一碗飯。 沒有午休,下午超過飯點還是吃得到。 內用大概10桌左右,每桌四~六人座。 【給不塑之客的訊息】 碗都是不鏽鋼和陶瓷,讚讚。 只含有免洗筷和塑膠湯匙,要來吃帶筷子湯匙就好。
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2023-12-13 09:46:55
鴨肉飯出乎意料的好吃
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2023-12-08 00:38:48
海鮮湯麵一定不要錯過。用料新鮮,各種料份量都很多,蚵仔和蛤蜊也都超級大顆,椒麻口味非常好吃。相較之下,鴨肉飯就顯得一般般了。
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2023-10-10 12:41:46
座位區座位很多,上菜速度蠻快的 手撕雞肉飯底部偏油,但是味道不錯 魚皮湯料非常多 調味也好喝 非常推薦!! 蚵仔煎很大一份,蚵仔也有10顆左右都是大顆的 菜有點少,皮偏脆,醬是屬於糖醋醬微酸的口味 整體來說 時間不錯的美食店~
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2023-09-28 21:02:42
意外地不錯,哈哈! 蝦蝦煎醬汁香甜、口感豐富,又Q又脆,大腸香腸切盤是古早味,只是空間比較不舒服,但電扇風夠強,至少不至於吃到滿頭大汗~ 對了,建議自帶餐具,免洗筷實在太難用了,搞得簡直和蝦蝦煎奮戰一樣@@
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2023-07-21 22:22:24
雞肉飯確實好吃,很有彈性又不柴,配上的白菜滷也很入味
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2023-07-03 21:39:02
海鮮湯飯海鮮新鮮口味好吃;椒麻皮蛋乾麵口味特別;蝦仁煎外皮酥脆醬好吃,整體用餐口味好吃
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2023-06-01 23:41:10
因為當時來是連假期間 人潮超級多 這間的食物選擇蠻多樣的 餐點不算太貴 蠻評價的小吃 唯一的小缺點是座位區有點凌亂 在找座位的時候其實很難區分
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2023-04-09 01:16:21
旗魚肉丸好吃,魚丸大顆Q彈。 肉燥飯不錯,但不像南部口味。 豬血腸子湯好喝,超推! 乾麵就比較普通了。
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2023-03-24 15:12:29
蚵仔煎好吃 臭豆腐很酥 鴨肉飯普通 大腸包香腸就一般般
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2023-01-20 21:19:27
臭豆腐很酥很好吃 蚵仔煎蚵仔也好多 魚丸湯丸子超級大顆 下次來拜拜還會再回訪❤️
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2023-01-11 05:06:56
肚子太餓,點了好多。鴨肉飯好吃,海鮮麵也挺不錯的,不過口味偏鹹,大腸比較沒味道,土魠魚羹麵的土魠有點硬。下次再去吃吃看炒米粉和蚵仔煎。
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2022-06-05 17:00:32
我是吃霸氣的旗魚肉丸湯及臭豆腐,非常大顆的魚丸,湯頭也不錯,臭豆腐也不錯。 家人說其他的菜也都不錯!
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2022-03-26 20:57:28
屏東都有加薑片,大概是跟別地區的鴨肉飯區隔分辨的點吧! 鴨肉飯很豐富,濕濕軟軟~ 是我的口味,但是筍子稍苦 ⋯
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2022-02-13 01:18:44
這家福伯鴨肉飯 原本沒抱太多期待,吃起來cp值很高 臭豆腐我自己續2盤,在市場內可以吃這樣的品質算運氣好,酥脆醬汁偏甜搭特製的辣椒吃起來很順口,泡菜量多味道及脆度都不錯,蛤蠣魚皮湯湯頭也不錯,蛤蠣又大顆,肉燥飯肥瘦肉都有,醬汁也好吃,白飯也煮的不錯一碗20真便宜。肉羹麵是柴魚高湯加了特製辣椒味道提升了不少,只可惜麵煮的太軟爛。
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2022-02-11 23:33:55
第一次光顧,顧客蠻多的.覺得福伯的鴨肉煮得軟嫩爛,肉汁鮮甜,澆淋的鴨油份量恰恰好,攪拌後和著鴨肉吃,真是美味,令我稱絕. 土魠魚羹的魚幾乎入口即化,相當好吃,適合牙口較不好的吃客,但分量稍少. 魚皮湯還算新鮮,加入薑絲+幾片碎青菜,很對味. 敗筆是高麗菜,不清甜,梗硬不脆,且份量偏少(高麗菜現在很 很 很便宜喲).
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