店家介紹

福伯鴨肉飯位於車城福安宮後方的美食街,老闆娘是車城在地人,從23歲就開始接觸餐飲,開店至今也有10年以上了,熟能生巧的她也練就一手好菜,菜單品項多,本店招牌旗魚鴨肉丸、飯麵、羹湯、海鮮湯、臭豆腐、小菜切盤....等菜色,使用大骨熬煮精華湯底,在每一碗湯頭中都可以喝到那一口最鮮美的清爽,麵條也是使用恆春當地製麵所配送,可以保存新鮮的口感。
小編最推薦的是海鮮湯麵、蚵仔煎、東石鮮蚵湯麵、羹湯、鴨肉飯、紅糟燒肉飯,有來自嘉義東石新鮮又大顆的蚵仔,以及有古早味的香氣肉燥飯,還有旗魚肉丸湯也是必點,跟拳頭一樣大的旗魚肉丸,真的超誇張的,湯頭與恆春種植的蘿蔔一起熬煮,鮮甜不油膩,搭配店家自製辣椒醬味道更提升。有來車城福安宮的朋友們一定要留一個胃吃當地的美食喔~
▲因美食街店面每2年不定時更換位置,前往用餐時請大家認福伯招牌喔~

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車城福伯鴨肉飯-菜單

關於車城福伯鴨肉飯

業者的話

福伯稟持認真做生意,不批評別家價錢,菜色,及份量。
一切隨緣份,跟福伯有緣就會自動進來用餐。
福伯的蚵仔是選用嘉義東石產地直送!

福伯是第二代接手經營,創立於1995年為車城福安宮第一家小吃攤(原褔記、大廟口小吃),兩家合併為今日福伯鴨肉飯~

注意事項

營業時間:
週一~週四09:30~下午售完為止
週六~週日09:30~下午售完為止

服務費:無
刷卡:無
素食:無
訂位:無
停車場:有免費及付費停車位

旅客評價

41位遊客的心得

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餐點非常多種,麵,飯,小菜,價位合理。人潮眾多,有時需要候位,不過很快有位置,畢竟,天氣晴朗時,市場內非常悶熱...也坐不久。

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跟著人潮走,好吃的就在不遠處,衝著「柯仔肉燥飯」來著,還不錯吃啦!今天的柯仔比較小,老闆有多給,就給「讚」

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2024.06.30(日) 屏東快閃一日遊,看"海美術館"(日本貓狗木雕展)、"福安宮"拜拜,再到"福伯鴨肉飯"午餐。 每次去墾丁都會到福安宮拜拜,從來都沒在這裡吃過午餐,這次特地找了一下。 發現了福伯鴨肉飯,實際用餐體驗都還不錯,值得再來。 還有工作人員進行座位安排,記得要先‘’登記‘’才會有位置噢。

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限量蚵仔飯令人驚艷,蚵仔好大顆、又好吃;海鮮麵裡的料超豐富,魚皮真的好吃;鴨肉飯也很棒,配菜酸菜、竹筍增添口感。

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嚐鮮(隨便,都可以)都可以的皮是酥的…… 紅糟燒肉很硬 米腸還可以 雨來菇炒蛋好吃 內用真的真的真的“很熱”

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6/9 (日) 用餐 連假人潮好多,現場要登記候位 等候時間10-15分鐘,工作人員將叫號帶位 推薦 鴨肉飯、海鮮湯麵 好吃好吃喲~ 推薦給大家~

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看到部落客介紹來吃的 隔壁也賣差不多東西 但是他們家人最多 鮮蚵肉燥飯,據說蚵仔是東石直送 夠新鮮大顆,肉燥飯有點鹹,但是好吃 蝦蝦煎有特色,麵糊是脆皮的,搭配甜口醬汁,好吃 臭豆腐沒什麼記憶點,不過不失 泡菜好吃可是份量少 綜合切盤,紅糟肉香腸大腸尚可,份量不多 綜合涼拌份量,洋蔥泡水處理過,不會嗆辣,吃起來清涼爽口

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為了鴨肉飯來的,最後確變心選擇了蚵仔滷肉飯,滿滿的一整面大鮮蚵配上筍絲與滷絞肉及榨菜。。就是滿足與美味。 脆皮蚵仔煎的皮。。超讚, 綜合切與涼拌洋蔥@@‘’(洋蔥完全不辛辣)脆帶甜。。。 就是, 蒼蠅陪坐。。。邊吃邊趕,嘴忙手也忙。

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拜拜,看評論順道來吃,土魠魚麵的味道不錯,可土魠魚肉覺得硬,普通,魚肉丸湯很大一顆

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有座位才好拿菜單 沒座位就不能拿菜單 點了幾樣菜,就屬

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本來要點鮮蚵肉燥飯但無奈沒有了,很可惜,現場沒有電風扇偏熱,過了餐期還是很多人,要先跟現場服務人員登記候位,到了會叫你給你菜單點餐而且要先付錢。這裡的飯湯跟東港的不一樣,比較清淡,個人喜歡東港的味道,恆春意麵沒有什麼特別一般而已,川燙魷魚新鮮沒有臭味,但是現場蒼蠅很多需要趕一下。會可能與其他人併桌。現場排設置與照片弄的蠻不錯的,很簡單粗暴,但很清楚,也有提醒的標語很不錯,估計是很多人來催餐哈哈

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今日來到車城福安宮拜拜,發現了這家最近在媒體上曝光率蠻高的福伯鴨肉飯所提供的「都可以」及「隨便」特色菜名,而這次便嘗試了幾道菜色 1-鮮蚵肉燥飯-125元 新鮮又飽滿的鮮蚵鋪在肉燥飯上,不僅衝擊了視覺,更是令人大口滿足啊! 2-魷魚羹麵-70元 中規中矩的羹配上好吃的魷魚,正港南部人的口味辣! 3-蝦蝦煎-120元 不同於一般的蝦仁煎,店家是採用整尾鮮蝦剖開鋪上,醬汁也是獨家特調的,而麵糊煎起來是屬於薄扁型的,跟一般夜市所見是完全不一樣喔! 4-都可以-99元 今日是三鮮煎啦,以鮮蝦,鮮蚵及魷魚組成,簡單來說,既然你不知道要吃什麼,那麼我就統統來一些讓你嚐嚐的意思吧! 5-綜合切盤-170元 以糯米腸,香腸及脆皮五花肉組成,附上薑片及洋蔥片解膩,相當推薦唷! 整個用餐環境挺乾淨又明亮,出餐速度快,份量也可以 有來車城的朋友們,推薦給大家前來品嚐一番喲!

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已經是第二次造訪,第一次是看IG有人分享「隨便」及「都可以」的餐點順路過來的。 原以為這種店是靠著創意料理搞噱頭的,沒想到餐點意外的好吃,十分用心,一點也不馬虎! 第一次是點隨便跟恆春意麵及米大腸,恆春意麵的麵體是扁扁的麵,吸滿了湯汁,還有附小顆的丸子,個人十分喜愛。 第二次點了蝦蝦煎,真的不是蝦仁!誠意滿滿的給足了蝦子,外食那麼多年第一次吃到這樣的蝦煎,一端上來直接正中我的心! 如果以後有再來車城,福伯可以直接收進口袋名單,不只自己來吃,也會推薦給親朋好友喔!

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料好實在 大碗滿意 份量很足 不用怕吃不飽 只怕吃飽撐著 生意很好 人非常非常的多 最好在中午一點後到 才不會等太久

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小吃選擇多樣化,也好吃,推鮮蚵湯麵! 要先登記才會安排位子,人很多,要等一下才會有位子! 來福安宮不知道要吃什麼,不趕時間的話,這間可以參考看看!

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餐點不錯而且多樣化 只是因為中午人太多了,需要等一陣子才有位子坐。 我點的是99元的隨便吃,其實就是花枝蚵仔煎,兩三條蝦子而已。 我覺得醬的部分蠻淡的,跟主食有點不太搭得起來,不知道該怎麼形容,但是也不難吃就是了。

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平日人潮較少,大部份餐點都不錯吃,有驚艷的大大福州魚丸,美味蚵仔肉燥飯,物超所值海產粥!

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無意中發現的餐點,美味到隔日再訪!鮮蚵肉燥飯,蚵大肥美無腥味、海鮮湯麵,料多鮮甜、蝦蝦煎也美味….

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多樣餐點,尤其那鮮蚵印象深刻!魚皮湯鮮味美,推!紅糟肉也值得推薦~

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蚵仔肉燥飯蚵仔真的超大顆,也很鮮甜不會有腥味,小卷米粉小卷很Q彈,米粉湯很鮮很好喝,反而鴨肉飯覺得還好但也不難吃,但是炸土魠魚就非常普通可以不用點

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雖然說1430就休息,但我們吃到15點還是有客人進來,總共點了:鴨肉飯的肉不柴,飯好吃(粒粒分明)、魚皮湯好喝(魚片大概五六片,三顆魚丸)、臭豆腐好吃(泡菜主要是白蘿蔔絲跟些許高麗菜,沒有蒜泥真的少一味)、香腸糯米腸紅糟肉拼盤、隨便(是一碗土魠魚羹麵~有花枝、魷魚~味道還可以,可以給香菜嗎~香菜控),兩個人吃飽到天靈蓋

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1.要找到位置才可以拿菜單 然後再去排隊結帳 但是店家沒有明顯公告 導致一堆人在現場轉啊轉找菜單 一團人就塞在一起 2.動線規劃較不佳 排隊時不可以排到隔壁的阿婆綠豆蒜 隔壁老闆會出來麻煩你排過去一點

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蚵仔湯麵份量足,蚵仔大顆沒有腥味粉嫩好吃,若是搭配白麵會更加分。 手撕雞肉飯份量有點少,正常男生恐吃不飽。 土魠魚羹份量足,唯獨炸土魠品質不一,有的較黑較硬難吃,有的鮮嫩好吃。 以觀光景點來看,服務親切,上餐快,價位合理,一定要給好評支持。

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可能到的時間比較晚 很多食物都賣完了

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以觀光區來說 價格合理 料也給的豐富 用餐環境也乾淨 味道也ok 所以這裡是福安宮用餐區最熱門的一家

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點了紅燒肉飯,好吃,滷汁也好吃。 皮蛋臭豆腐,泡菜醬汁味道都不錯。 旗魚丸湯,第一次吃,這什麼巨大大大丸,有夠飽,根本抵一碗飯。 沒有午休,下午超過飯點還是吃得到。 內用大概10桌左右,每桌四~六人座。 【給不塑之客的訊息】 碗都是不鏽鋼和陶瓷,讚讚。 只含有免洗筷和塑膠湯匙,要來吃帶筷子湯匙就好。

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鴨肉飯出乎意料的好吃

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海鮮湯麵一定不要錯過。用料新鮮,各種料份量都很多,蚵仔和蛤蜊也都超級大顆,椒麻口味非常好吃。相較之下,鴨肉飯就顯得一般般了。

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座位區座位很多,上菜速度蠻快的 手撕雞肉飯底部偏油,但是味道不錯 魚皮湯料非常多 調味也好喝 非常推薦!! 蚵仔煎很大一份,蚵仔也有10顆左右都是大顆的 菜有點少,皮偏脆,醬是屬於糖醋醬微酸的口味 整體來說 時間不錯的美食店~

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意外地不錯,哈哈! 蝦蝦煎醬汁香甜、口感豐富,又Q又脆,大腸香腸切盤是古早味,只是空間比較不舒服,但電扇風夠強,至少不至於吃到滿頭大汗~ 對了,建議自帶餐具,免洗筷實在太難用了,搞得簡直和蝦蝦煎奮戰一樣@@

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雞肉飯確實好吃,很有彈性又不柴,配上的白菜滷也很入味

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海鮮湯飯海鮮新鮮口味好吃;椒麻皮蛋乾麵口味特別;蝦仁煎外皮酥脆醬好吃,整體用餐口味好吃

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因為當時來是連假期間 人潮超級多 這間的食物選擇蠻多樣的 餐點不算太貴 蠻評價的小吃 唯一的小缺點是座位區有點凌亂 在找座位的時候其實很難區分

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旗魚肉丸好吃,魚丸大顆Q彈。 肉燥飯不錯,但不像南部口味。 豬血腸子湯好喝,超推! 乾麵就比較普通了。

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蚵仔煎好吃 臭豆腐很酥 鴨肉飯普通 大腸包香腸就一般般

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臭豆腐很酥很好吃 蚵仔煎蚵仔也好多 魚丸湯丸子超級大顆 下次來拜拜還會再回訪❤️

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肚子太餓,點了好多。鴨肉飯好吃,海鮮麵也挺不錯的,不過口味偏鹹,大腸比較沒味道,土魠魚羹麵的土魠有點硬。下次再去吃吃看炒米粉和蚵仔煎。

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我是吃霸氣的旗魚肉丸湯及臭豆腐,非常大顆的魚丸,湯頭也不錯,臭豆腐也不錯。 家人說其他的菜也都不錯!

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屏東都有加薑片,大概是跟別地區的鴨肉飯區隔分辨的點吧! 鴨肉飯很豐富,濕濕軟軟~ 是我的口味,但是筍子稍苦 ⋯

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這家福伯鴨肉飯 原本沒抱太多期待,吃起來cp值很高 臭豆腐我自己續2盤,在市場內可以吃這樣的品質算運氣好,酥脆醬汁偏甜搭特製的辣椒吃起來很順口,泡菜量多味道及脆度都不錯,蛤蠣魚皮湯湯頭也不錯,蛤蠣又大顆,肉燥飯肥瘦肉都有,醬汁也好吃,白飯也煮的不錯一碗20真便宜。肉羹麵是柴魚高湯加了特製辣椒味道提升了不少,只可惜麵煮的太軟爛。

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第一次光顧,顧客蠻多的.覺得福伯的鴨肉煮得軟嫩爛,肉汁鮮甜,澆淋的鴨油份量恰恰好,攪拌後和著鴨肉吃,真是美味,令我稱絕. 土魠魚羹的魚幾乎入口即化,相當好吃,適合牙口較不好的吃客,但分量稍少. 魚皮湯還算新鮮,加入薑絲+幾片碎青菜,很對味. 敗筆是高麗菜,不清甜,梗硬不脆,且份量偏少(高麗菜現在很 很 很便宜喲).

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