店家介紹

紅磚窯手工窯烤披薩位置在墾丁大街上(青年活動中心旁),營業至今已7年,店家特色是選用台灣本土龍眼木去窯烤披薩,烤出來的香味有種微甜香氣,從麵團發酵到手桿麵皮過程都是手工製作,把麵團壓平後加入材料,再送進窯爐中烤5~6分鐘就可以品嚐到有龍眼香氣的披薩喔。 披薩種類有八種,我吃的口味是豪華薩拉米披薩(美式香腸/青椒/起士/蕃茄肉醬是老闆自己熬煮而成),你們可以第一口先嘗試吃原味,享用龍眼木烤出來的香味之後,第二口再加上tabasco辣椒醬,整個口中香味層次很搭,口味不會很重鹹,很適合搭配清涼氣泡可樂或啤酒,讓你一塊接一塊。現場也有免費提供座位可以現場吃。 #店家說:只要是悠遊墾丁網友憑優待卷,免費起士加量唷~

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墾丁 紅磚窯手工窯烤披薩-菜單

關於墾丁 紅磚窯手工窯烤披薩

業者的話

純手工製作的每一塊披薩,精選本土龍眼木窯燒,薄脆料多味美的窯烤披薩絕不容許你錯過!

陽光、沙灘、比基尼早已成為墾丁大街的最佳代言詞;不過在今年夏天多了一樣就是【紅磚窯手工窯烤披薩】
在墾丁大街早已有數家手工窯烤披薩車,或許有人老早就做好功課準備進攻哪一家!
但如果不知道要吃哪一家的你,請給予我們一個機會服務你!

窯燒:
精選台灣本土龍眼木,將每一塊龍眼木切成不一樣大小來控制窯爐裡的溫度,在已熟練的手法將每一塊披薩烤至金黃酥脆

注意事項

營業時間:5:00pm~9:30pm冬季,5:00pm~10:30pm夏季
公休日:不定期

旅客評價

23位遊客的心得

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吃了波波跟紅磚,我愛紅磚勝過波波 波波的餅皮太過脆薄,導致料少單薄的感覺,而且我吃到的部分餅皮焦黑到會苦 紅磚的餅皮雖薄,但保持Q彈,餡料跟份量也相對多 ,且冷掉也不乾硬

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這次吃到這家義式紅磚窯手工窯烤Pizza 皮薄酥脆料又多,有10吋這麼大~ 平均一個大概250元有找~滿划算的 平均等待的時間只要6分鐘~(很厲害) 餐車備有座位~方便大家可以直接開吃 同時店家備有外帶盒~ 也可以輕輕鬆鬆打包帶回家享用!! 紅磚窯手工窯烤pizza每日都「限量」備貨 當天扣打賣完,想買就得等明天!! 六種口味料多實在重點很平價 點了4大Pizza 自己買可樂跟餅乾還有綠茶~ 4人平均下來才400元不到~ 平價又美味,味道還超香超好吃,餡料又超多~ 吃不完還可以帶回民宿吃~ 難怪每到五點紅磚窯手工窯烤披薩 就會開始聚集人潮~ 實在是好吃又划算~

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The crispy taste of thin crust, the ingredients are real, the more chewy the crust, the more fragrant

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手工窯烤披薩

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以前都是吃波波,今天果然不意外又大排長龍。 來嘗試新店家,好吃,等待時間短,值得你一試。

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皮薄料好實在,價格合理,CP 值很高,值得推薦,是會讓人想念的美味,讚

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Pizza超好吃, 餡料很豐富, 起司濃郁, 點了培根燻雞及海味海鮮, 小朋友們才一入口. 就直呼好吃!! CP值很高, 來墾丁強力推薦!!

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可以先電話訂,就算吃冷的也好吃!料多多

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餅皮內軟外脆 起司濃郁香淳 鳳梨的清甜 讓口感層次加分 兩小小孩愛到分掉一整盒 列入來訪墾丁美食名單!

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Pizza超好吃,餡料很豐富,闆娘很熱情❤️ 點了燻雞蘑菇及海鮮總匯都超級配酒的☺️來渡假不就是要這樣

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墾丁最好吃的Pizza,每次來必吃的美食 來墾丁最Chill的美食 就是樸實無華且枯燥❤️

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料實在,餅烤的香,又不會太鹹

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價格合理,東西好吃,起士給的很大方~

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Tasty with reasonable price

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手工現作pizza,料多好吃,可惜的是調味較淡(海鮮pizza)

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現點現烤,用料實在的薄皮pizza,真的很好吃,推一個,值得再訪,態度親切

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點的是海鮮披薩 $250 料多美味 起司放得很大方 老闆 老闆娘很客氣 值得推薦~

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老闆親切!用料實在~非常好吃 墾丁首選pizza~

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好吃,很喜歡

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到墾丁必吃,便宜又好吃

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現點現做現烤,不用等很久!約5分鐘就好了!真的好吃

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Loved the salami and green pepper pizza! The guy is nice and the pizza were delicious and less expensive than the other pizza truck a little down the street!

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Great pizza. Best chicken in taiwan is across the street at reggae bar. That’s a 5 star location for beer and grilled chicken.

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