店家介紹
小山東 位於恆春鎮內第一銀行後面，在地早餐已營業超過30年，這裡的早餐深受學生及當地人們的喜愛，尤其是推薦飯糰和蛋餅、煎包啊！
現在也重新開賣大滷麵、酸辣麵。
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小山東 早午餐－菜單
關於小山東 早午餐
注意事項
午餐營業時間：11:00~14:00 (目前僅提供外帶)
公休日：週三
旅客評價
2026-05-16 14:20:35
這，無庸置疑，是恆春在地值得記住的一味早餐風景。 恆春鎮，第一銀行後面的小山東！ 外號「小虎」的年輕老闆接手經營，是那種典型的恆春熱血青年——把日常的飲食，做得踏實，也做得有靈魂。 水煎包最先令人留下深刻印象。 外皮薄而柔韌，入口細嫩卻不失彈性，完全沒有軟爛的雜感。內餡以蔬菜為主，比例高、刀工細緻，蔬菜切得極為柔順，咀嚼時層層釋放清甜，調味恰到好處，不張揚卻耐吃，層次分明。 蛋餅一入口，便能確定是純手工無誤。 餅皮帶著自然的韌度與咬感，厚薄拿捏得宜，在彈性中保有實在口感，完全沒有機械製皮常見的粉感與空洞。煎台上一次排開十份同步製作，本身就說明了一切——這是熟客認證的熱賣款。 飯糰則是另一個亮點。 糯米Q彈不黏牙，米香扎實；肉鬆鹹香有勁，油條酥脆，搭配酸菜與蘿蔔乾，鹹、酸、酥、糯在口中自然融合，比例精準，沒有多餘，只有平衡。 最後一定要提的，是那一匙特調辣椒醬。 辣度溫和，並非刺激型，而是與豆乳醬調和後的圓潤風味，微辣中帶著豆香，為整體滋味畫下恰如其分的句點。 這不是刻意標榜的「名店」， 卻是那種——一吃就知道，會被記住的恆春日常。
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2026-02-20 07:09:32
餐點好吃，且與山水小鎮民宿有合作早餐服務，很棒！
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2026-02-09 15:16:06
之前同事介紹我這間早餐店的蛋餅 後來我一吃就愛上了！！很常去買 由於餐點部分，我只有買過蛋餅和煎包 所以我只針對這兩樣評論 非常好吃 幾霸昏
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2022-05-29 09:52:59
蛋餅便宜 餅皮吃起來太軟了 肉包麵皮 厚、紮實、有嚼勁 咬起來每口都是麵香 跟外面包子饅頭吃起來不一樣 不會軟爛 餡料就顯得普通很多 花生捲是外面沒吃過的口味 Q彈麵體夾著微甜的花生 配起來很棒 份量也很大 吃完很有飽足感
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