店家介紹
位於南門圓環旁的這間穩好行（夏一跳早餐店），原本是間雜貨店，在連鎖超商崛起後，老闆娘決定改賣早餐， 原本就有在販賣自己灌的香腸的她，開始提供自製的溫體手拍肉排做的早餐，全都是當天新鮮製作，從天還沒亮就開始準備，店裡的肉蛋土司、漢堡，都非常美味，也是恆春非常受歡迎的早餐店喔！漢堡的大小偏小，男生的話可能要兩個才吃得飽。
而除了漢堡和肉蛋土司，其實個人還很推薦他們的蛋餅，是屬於那種有點厚度、吃得到麵皮Q彈口感的蛋餅，超愛的啊!
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夏一跳早餐店(穩好行)－菜單
關於夏一跳早餐店(穩好行)
注意事項
公休日：週一.週二
旅客評價
2025-08-23 18:28:25
蛋餅：古早味蛋餅，小時候吃的，好吃。 雙肉蛋吐司：這個真的一言難盡，那個肉也很干又很小價錢又有點小貴。 如果再吃我覺得還是吃蛋餅就好了。
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2025-08-17 23:58:48
餐點：總匯漢堡，總匯吐司，原味蛋餅，紅茶，咖啡奶茶 (口味為個人感受) 火腿片沒有再煎過，以及漢堡包沒有烤過，口感上略差。原味蛋餅為粉漿蛋餅，口感Q，再加些醬會比較有味道。 等候時間約15分鐘，做餐時間快。
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2025-07-20 22:59:48
老店早餐｜穩好行，再熟悉不過的一家早餐店，先前因為人手不足休息一段時間，本週三重新開業，我週五趕快跑去排隊，九點很晚才到，早已有心理準備快要售完
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2025-07-18 15:50:16
辛苦掌廚的阿姨了！帶給大家小時回憶 建議只專賣蛋餅，漢堡和吐司不需要額外費心，在人力稀缺有限情況， 大家最愛的是古早味的蛋餅， 價格25元很平價，漢堡與吐司若夾肉加蛋動輒65-75元一小份量，的確有不成比例，也真心吃不飽，競爭力較弱。 可以參考看看這樣的經營策略：只賣蛋餅 希望老店都能順利傳承，經營優化
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2023-08-19 00:39:20
簡單原始的味道。 招牌蛋餅：是從粉漿開始煎的，阿姨倒油的量跟翻面的速度都很隨興，我的那片蛋餅過油蛋很酥，女友的那片卻是很剛好的不油且餅皮軟嫩 吐司(肉片+蛋)：肉片很袖珍，蛋沒有煎到很熟，是我喜歡的半生熟口感，雖然很簡單卻很好吃。 建議早點來排隊，大概九點過後就會開始有排隊人潮。 雖然有遇到熟客的插隊(聽起來是很多熟客會在前一天預訂，我們當天打電話是沒人接聽的)，直接結帳拿東西走人；在前面煎台點完吃的之後，再到後面的桌子點飲料、結帳、加調味料，本來要也要點漢堡的，但是還沒輪到我們就賣完了，真可惜。
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